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Mermelada de Moras con Thermomix

Name: Mermelada de Moras con Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 500 gramos de Moras; El zumo de 1 limón; 100 gramos de agua; 375 gramos de azúcar

25 agosto, 2023

Si eres amante de los sabores dulces y las delicias caseras, y ahora que llega la época de poder recogerlas, no puedes dejar pasar la oportunidad de preparar una exquisita mermelada de moras utilizando tu Thermomix.

En este artículo, te guiaremos a través de los pasos para crear una mermelada deliciosa y auténtica que seguramente se convertirá en un favorito en tu hogar.

Desde la elección de los ingredientes hasta el proceso de cocción, ¡te lo contamos todo! Así que ponte el delantal y prepárate para sumergirte en el mundo de los sabores.

Mermelada de Moras con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: desayunos thermomix postres con thermomix

Ingredientes de Mermelada de Moras con Thermomix

500 gramos de Moras
El zumo de 1 limón
100 gramos de agua
375 gramos de azúcar

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Preparación de Mermelada de Moras con Thermomix

aso 1: Preparación de las Moras - Para obtener una mermelada sin semillas, el primer paso consiste en lavar las moras en agua y luego escurrirlas. Coloca las moras en el vaso de la Thermomix junto con el cubilete de agua (100 ml). Tritura durante
1 minuto / velocidad 8
Paso 2: Filtrado de las Moras - Una vez trituradas las moras y sin semillas en el vaso, utiliza un chino o colador para colar la mezcla y eliminar las semillas. Desecha las semillas y devuelve el resto al vaso de la Thermomix.
Paso 3: Añadir Ingredientes y Cocinar - Añade el zumo de limón y el azúcar a las moras en el vaso. Programa la Thermomix durante
25 minutos / temperatura Varoma / velocidad 3
con el cestillo colocado sobre la tapadera para permitir la evaporación. Si prefieres una mermelada más densa, puedes cocinarla durante más tiempo según tu preferencia. ¡Y listo! Tu mermelada de moras está ahora lista para disfrutar.

Consejos y Notas Importantes

Asegúrate de utilizar moras maduras para obtener una mermelada realmente deliciosa y dulce. Si las moras no están maduras, la mermelada podría resultar ácida en sabor.
Las moras de menor tamaño suelen ser más sabrosas que las grandes. Te recomendamos utilizar moras pequeñas para un sabor más intenso.

Preguntas frecuentes sobre la receta mermelada de moras con thermomix

¿Puedo usar moras congeladas para esta receta?- Sí, puedes utilizar moras congeladas si las moras frescas no están disponibles. Asegúrate de descongelarlas antes de comenzar.
¿Cuál es la vida útil de la mermelada casera? - La mermelada casera puede durar hasta un año si se almacena adecuadamente en un lugar fresco y oscuro.
¿Necesito añadir conservantes a la mermelada? - No es necesario si vas a consumirla en un período razonable. El proceso de cocción y el almacenamiento adecuado son suficientes para conservarla.
¿Puedo ajustar la cantidad de azúcar en la receta? - Sí, puedes ajustar la cantidad de azúcar según tus preferencias personales. Sin embargo, el azúcar también actúa como conservante y afectará la textura final.
¿Puedo utilizar esta mermelada en recetas de postres?- ¡Por supuesto! Esta mermelada de moras es un acompañamiento delicioso para panes, pasteles y otros postres.