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Tacos de bacalao a la provenzal con Thermomix

Name: tacos de bacalao a la provenzal con Thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para elaborar este plato necesitas reunir estos productos:; 1 kilo de lomos de bacalao desalado.; 12 hojas de perejil.; 1 cucharada de hierbas provenzales.; 4 o 5 rebanadas de pan de molde sin corteza.; 1 huevo.; 1 ajo.; Aceite de oliva.; Para la salsa tártara:; 35 gramos de alcaparras.; 65 gramos de pepinillos.; Mayonesa.; Perejil picado.

10 marzo, 2019

Sin lugar a dudas, uno de los pescados que más gusta por su sabor y que ofrece mayor versatilidad a la hora de prepararlo es el bacalao. Precisamente ahora queremos enseñarte a preparar tacos de bacalao a la provenzal con Thermomix.

tacos de bacalao a la provenzal con thermomix

Se trata de una receta sencilla y exquisita con la que conseguirás disfrutar al máximo de ese alimento al tiempo que sorprenderás a todos tus comensales. Todo eso sin olvidar que se trata de un plato muy adecuado para tomar durante la Semana Santa, ya que el bacalao es producto propio de esa fiesta.

tacos de bacalao a la provenzal con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de tacos de bacalao a la provenzal con Thermomix

Para elaborar este plato necesitas reunir estos productos:

1 kilo de lomos de bacalao desalado.
12 hojas de perejil.
1 cucharada de hierbas provenzales.
4 o 5 rebanadas de pan de molde sin corteza.
1 huevo.
1 ajo.
Aceite de oliva.

Para la salsa tártara:

35 gramos de alcaparras.
65 gramos de pepinillos.
Mayonesa.
Perejil picado.

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Preparación de tacos de bacalao a la provenzal con Thermomix

Para elaborar este plato necesitas reunir estos productos:

1 kilo de lomos de bacalao desalado.
12 hojas de perejil.
1 cucharada de hierbas provenzales.
4 o 5 rebanadas de pan de molde sin corteza.
1 huevo.
1 ajo.
Aceite de oliva.

Para la salsa tártara:

35 gramos de alcaparras.
65 gramos de pepinillos.
Mayonesa.
Perejil picado.

Cantidad por Ración:
Calorías		255.74 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.69 g		18%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 336.69 mg		14%
Carbohidratos totales 7.97 g		2.7%
	Fibra Dietética 0.96 g	3.8%
	Azúcares 1.0 g
Proteínas 28.29 g

Vitamina A 1.42 %		Vitamina C 2.64 %
Calcio 4.46 %		Hierro 13.3 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Preguntas frecuentes para la receta de Tacos de bacalao a la provenzal con Thermomix

¿Qué tipo de bacalao se usa para esta receta?
Se recomienda usar bacalao desalado y desmigado para obtener los mejores resultados.
¿Cuáles son los ingredientes principales?
Los ingredientes principales de esta receta son bacalao desalado, aceite de oliva, cebolla, pimiento, tomate, ajo, alcaparras, perejil y vino blanco.
¿Qué tipo de vino se recomienda usar?
Se recomienda usar vino blanco seco para esta receta.
¿Es necesario usar Thermomix para preparar esta receta?
No, esta receta se puede preparar sin Thermomix, pero se recomienda usarla para obtener los mejores resultados.
¿Qué se puede servir con los tacos de bacalao a la provenzal?
Los tacos de bacalao a la provenzal se pueden servir con ensalada, arroz blanco o patatas fritas.

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