lirios o bacaladilla en papillote con thermomix
los lirios o tambien llamado bacaladilla Abril, Bacalá o Perlita segun los lugares es un pescado blanco muy bueno como casi todos los pescados blancos para dietas y mas con la receta de hoy baja en grasas
un receta al papillote la de hoy muy sencilla de hacer y que seguro que os encanta Esta receta lleva jamón york
lirios en papillote con thermomix
lirios o bacaladilla en papillote con thermomix
Personas
4
Ingredientes
- 8 filetes de lirios sin espinas
- 700 mililitros de agua
- 4 lonchas de jamón York
- Aceite de oliva
- 1 tomates
- Sal y pimienta
- hojas de albahaca al gusto
Preparación
- Coge papel de aluminio para cocinar y córtamos en cuatro trozos.
- En cada trozo de papel de aluminio untamos aceite y colocamos un filete de lirio y sobre ese una loncha de jamón York, una rodaja de tomate y otro filete de pescado, sal pimentamos y ponemomos una hoja de albahaca y cerramos el papel de aluminio hermeticamente
- a continuación, colocarlo en la bandeja del Varoma.
- Añade el agua al vaso del robot y colocamos la bandeja varoma en su sitio y Programamos
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
- Ya solo quedará servir el plato podemos ponerle un chorrito de aceite de oliva virgen or encima o una cucharadira de mayonesa
Información Nutricional
lirios o bacaladilla en papillote con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 395.48 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 27.75 g | 42.7% | |
| Grasas Saturadas 11.33 g | 56.7% | |
| Grasas Trans 1.5 g | ||
| Colesterol 105.03 mg | 35% | |
| Sodio 119.11 mg | 5% | |
| Carbohidratos totales 0.36 g | 0.1% | |
| Fibra Dietética 0.12 g | 0.5% | |
| Azúcares 0.11 g | ||
| Proteínas 33.83 g | ||
| Vitamina A 0.93 % | Vitamina C 1.29 % | |
| Calcio 3.72 % | Hierro 15.4 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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