Hoy nos envía nuestra amiga Uxia una maravillosa receta como todas las que suele publicar en nuestros grupos de facebook de una salsa vegana de tomate y zanahoria
aquí os dejamos la receta, estamos seguros que os va a encantar
Salsa vegana de tomate y zanahoria con thermomix
Salsa vegana de tomate y zanahoria con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Cocina
Cocina española
Categoría:
Recetas Vegetarianas con Thermomix
salsas con Thermomix
Verduras con Thermomix
Ingredientes de Salsa vegana de tomate y zanahoria con thermomix
- 1000 - 1200 g de tomates en rodajas, enlatados o bien 1000 - 1200 g de tomates cortados en trozos
- 200-250 g de zanahorias, cortadas en trozos
- 100 g de cebolla cortada por la mitad
- 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de albahaca, frescas, solo hojas
- o bien 1 - 1 cucharadita de albahaca seca
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azucar
- 1-2 cucharaditas de sal
- ¼ - ¾ de cucharadita de pimienta negra molida
- 80-100 g de pasta de tomate
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Preparación de Salsa vegana de tomate y zanahoria con thermomix
- Coloque en el vaso los tomates, la zanahoria, la cebolla, el ajo y la albahaca, agregue el aceite de oliva, el azúcar, la sal, la pimienta y la pasta de tomate, pique
- 5 segundos / velocidad 5
- Coloque un cestillo sobre la tapa del vaso en lugar del cubilete, evapore
- 20 minutos / Temperatura Varoma / velocidad 1
- Coloque el cubilete, mezcle
- 1 minuto / velocidad progresiva 4-8,
- aumentando gradualmente la velocidad.
- Vierta la salsa vegana de tomate y zanahoria en frascos o botellas escaldadas y úsela como desee.
recetas enviada por Uxia M del Rio
experta en thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Salsa vegana de tomate y zanahoria con thermomix
¿Es difícil hacer la salsa vegana de tomate y zanahoria con Thermomix?
No, esta receta es muy sencilla de preparar con la Thermomix.
¿Se puede congelar la salsa vegana de tomate y zanahoria?
Sí, puedes congelarla en porciones individuales para usar en el futuro.
¿Cuánto tiempo se puede mantener la salsa en el refrigerador?
La salsa vegana de tomate y zanahoria se puede almacenar en el refrigerador por hasta una semana.
¿Puedo ajustar la cantidad de especias en la receta?
Sí, puedes ajustar las especias según tu preferencia de sabor.
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