Para comenzar la preparación de esta estupenda receta de Requesón tostado con thermomix, debe disponer de los ingredientes pesados o medidos. Luego, precaliente el horno a 200° C.
Para continuar vierta los 12 huevos junto con el azúcar en el vaso de la thermomix y programe.
3 minutos / Velocidad 5.
Una vez batidos los huevos y el azúcar, incorpore la nata y programe.
1 minuto / Velocidad 4.
Al estar bien mezclada la nata con la mezcla de azúcar y huevos, añada el requesón y programe.
1 minuto / Velocidad 4.
Como resultado tendrá una masa, extiéndala sobre una bandeja que previamente ha forrado con papel de horno o papel antiadherente, de gustarle la canela, espolvoree un poco por encima de la masa y hornee durante 20 minutos aproximadamente a 180°C.
Otra opción sería espolvorear con la canela antes de servirlo.