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New York Cheesecake en vasitos con thermomix

Name: New York Cheesecake en vasitos con thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para la base de galletas:; 100 gramos de galletas tipo digestive; 60 gramos de mantequilla; 20 gramos de azúcar moreno; Para el relleno de queso:; 400 gramos de queso crema; 75 gramos de nata 35% M.G.; 100 gramos de azúcar; 3 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 1/4 de cucharadita de sal; 400 gramos de agua para poner en el vaso; Para la cobertura:; mermelada de frambuesa, arándanos o frutos rojos

17 febrero, 2018

New York Cheesecake en vasitos con thermomix

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1 Nos encanta este postre tanto en tarta como en vasitos como estos y que estamos seguros que os van a encantar, unas tartas de queso al estilo new york Esta receta lleva fresas

2 Ingredientes de New York Cheesecake en vasitos con thermomix

3 Preparación de New York Cheesecake en vasitos con thermomix

Nos encanta este postre tanto en tarta como en vasitos como estos y que estamos seguros que os van a encantar, unas tartas de queso al estilo new york Esta receta lleva fresas

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New York Cheesecake en vasitos con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de New York Cheesecake en vasitos con thermomix

Para la base de galletas:

100 gramos de galletas tipo digestive
60 gramos de mantequilla
20 gramos de azúcar moreno

Para el relleno de queso:

400 gramos de queso crema
75 gramos de nata 35% M.G.
100 gramos de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 de cucharadita de sal
400 gramos de agua para poner en el vaso

Para la cobertura:

mermelada de frambuesa, arándanos o frutos rojos

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Preparación de New York Cheesecake en vasitos con thermomix

Preparación de la Base de galletas
Ponemos en el vaso de nuestra thermomix las galletas, la mantequilla y el azucar moreno
Programamos 10 seg/vel 7.
Rellenamos los vasos con una cuchara la mezcla de la galleta y presionamos con los dedos para dejarlo bien compacta
reservamos
Preparación del relleno del queso
ponemos en nuestro vaso de thermomix, el queso, la nata, el azúcar, la vainilla, la sal y los huevos.
Programamos 1 minuto / velocidad 4.
Rellenamos los vasos donde habiamos puesto la galletas y los llenamos con el queso dejamos un poco sin rellenar para decorar con la mermelada
Tapamos los recipientes, bien con las tapas o bien con film transparente, y los colocamos en el recipiente Varoma.
Lavamos bien el vaso de la thermomix y añadimos el agua y ponemos el varoma
programamos 22 minutos temperatura varoma velocidad 1
Dejamos enfríar antes de añadir la mermelada

Cantidad por Ración: 0
Calorías		261.98 kcal
% Valor diario*
Grasa total 20.67 g		31.8%
	Grasas Saturadas 11.59 g	58%
	Grasas Trans 0.17 g
Colesterol 98.65 mg		32.9%
Sodio 219.07 mg		9.1%
Carbohidratos totales 17.11 g		5.7%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares 11.27 g
Proteínas 3.97 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

fresas,

galletas,

queso

Introducimos los vasitos de cheesecake en la nevera unas horas y listo para comer

Preguntas frecuentes para la receta de New York Cheesecake en vasitos con thermomix

¿Es necesario utilizar Thermomix para hacer esta receta?
No es necesario utilizar un Thermomix para elaborar esta receta, puedes hacerla con los utensilios y herramientas de cocina tradicionales.
¿Qué tipo de queso se utiliza para el New York Cheesecake?
Para esta receta se suele utilizar un queso crema o queso Philadelphia.
¿Es necesario hornear la receta?
Sí, es necesario hornear la receta para obtener el resultado deseado.
¿Puedo hacer esta receta con un horno convencional?
Sí, puedes hacer esta receta con un horno convencional.
¿Puedo usar una base de galletas para la receta?
Sí, puedes usar una base de galletas para la receta, pero te recomendamos utilizar una base de galletas hecha en casa para obtener mejores resultados.