Buñuelos rellenos de melocotón con Thermomix

Preparación de Buñuelos rellenos de melocotón con Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
2. Mezcla en un bol la levadura, la harina y la harina. Reserva.
3. Añade al vaso del robot el vino, el azúcar, la sal, la mantequilla y el agua. Programa a
4. velocidad 2 / 100º / 4 minutos.
5. Después, añade el contenido del bol que tienes reservado y programa a
6. velocidad 4 / 15 segundos.
7. A continuación, deja que repose unos minutos. Pasado este tiempo, pon a funcionar sin tiempo el robot a
8. velocidad 4.
9. En el paso anterior, ve echando por el bocal los huevos poco a poco. Cuando tengas una mezcla perfecta, echa la masa en una manga pastelera y déjala que repose allí durante unos 40 minutos.
10. Cuando pase el tiempo, echa el aceite para freír en una sartén y cuando este caliente, con ayuda de unas cucharas, ve haciendo y friendo los buñuelos.
11. Después, introduce los ingredientes para el relleno en una batidora hasta que logres una mezcla homogénea. Ya solo quedará rellenar los ingredientes con ayuda de una jeringa.