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Crema agria con thermomix

Name: Crema agria con thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 240 gramos de nata para montar; El zumo de un limón; 10 gramos de vinagre blanco; 1 pizca de sal

27 agosto, 2020

La receta que a continuación presentamos es un ingrediente que se ha vuelto popular en los últimos tiempos, por su particular sabor, su textura y que combinado con algunas otras preparaciones. Este ingrediente es Crema agria con thermomix.

Este lácteo es más común de lo que imaginas. Basta mencionar que es muy utilizado para agregarle sabor a muchos aderezos, así que si deseas saber cómo preparar esta estupenda crema, toma nota a continuación. Esta receta lleva nata

La crema agria define su sabor con su nombre, es una crema que debido a la fermentación, ha adquirido acidez

Crema agria con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de Crema agria con thermomix

240 gramos de nata para montar
El zumo de un limón
10 gramos de vinagre blanco
1 pizca de sal

Preparación de Crema agria con thermomix

Para comenzar la preparación de esta deliciosa Crema agria con thermomix debe colocar la mariposa en el vaso de la thermomix, vierta la nata para montar junto con el zumo de limón.
(La nata debe estar fría de nevera para un mejor resultado), programe.
1 minuto / Velocidad 3 ½.
Luego, incorpore el vinagre y la sal, y programe.
2 minutos / Velocidad 3 ½.
Obtendrá una crema suave y homogénea, si queda muy espesa para su gusto, puede agregar un poco más de leche o nata.
Guárdelo en un recipiente hermético y refrigera. Por ser un lácteo no debe tardar mucho tiempo para consumirlo. Se conserva por aproximadamente una semana.

Cantidad por Ración:
Calorías		211.66 kcal
% Valor diario*
Grasa total 22.24 g		34.2%
	Grasas Saturadas 13.82 g	69.1%
	Grasas Trans
Colesterol 82.2 mg		27.4%
Sodio 95.81 mg		4%
Carbohidratos totales 3.03 g		1%
	Fibra Dietética 0.41 g	1.6%
	Azúcares 2.04 g
Proteínas 1.39 g

Vitamina A 27.42 %		Vitamina C 13.41 %
Calcio 4.3 %		Hierro 0.59 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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