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Tarta de pimiento dulce y queso de cabra con thermomix

Tarta de pimiento dulce y queso de cabra con thermomix

Cuando escuchamos la palabra tarta la asociamos con sabores dulces, pero no necesariamente es así. En esta oportunidad mostraremos la receta de Tarta de pimiento dulce y queso de cabra con thermomix, una exquisita tarta salada con una base un suave crocante de hojaldre.

Tarta de pimiento dulce y queso de cabra con thermomix

Tarta de pimiento dulce y queso de cabra con thermomix

Una buena opción para presentar como aperitivo.

Tarta de pimiento dulce y queso de cabra con thermomix

Tarta de pimiento dulce y queso de cabra con thermomix

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Categoría: aperitivos y picoteos
Cocina: Española

Tarta de pimiento dulce y queso de cabra con thermomix

Tarta de pimiento dulce y queso de cabra con thermomix

Ingredientes

1 hora, 32 minutos
4
183.69 kcal
  • 2 láminas de masa de hojaldres
  • 500 gramos de pimientos rojos y verdes
  • 120 gramos de queso de cabra fresco
  • 120 gramos de crema líquida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 80 gramos de leche
  • 1 diente de ajo
  • 3 huevos
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Prep
51 minutos
cocinar:
41 minutos
Preparado en
1 hora, 32 minutos
  1. Comenzamos la preparación de esta rica tarta de pimiento dulce y queso de cabra con thermomix, lave y corte los pimientos en tiras y luego en cubos, reserve.
  2. Luego, coloque la cebolla cortada en trozos junto con el diente de ajo dentro del vaso de la thermomix y corte, programe.
  3. 5 segundos / Velocidad 5
  4. Con la ayuda de la espátula, baje los restos de cebolla que se han adherido en las paredes del vaso de la thermomix, luego agregue un poco de aceite de oliva y los pimientos cortados en cubos y haga un sofrito, programe.
  5. 10 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1
  6. Precaliente el horno a 180°C.
  7. A su vez, extienda una de las láminas de la masa de hojaldre sobre un molde para horno, cubriendo el interior y las paredes, incluso puede dejar algunos centímetros de masa que sobresalga. Con un palillo o tenedor pinche la masa y reserve en el refrigerador.
  8. Una vez listo el sofrito, incorpore la leche, el queso de cabra, la crema y los huevos, también un poco de sal y pimienta, programe.
  9. 1 minutos / Velocidad 6
  10. Para continuar, retire del refrigerador la masa que está en el molde, vierta la preparación en él, y extienda la otra lámina de masa de hojaldre y colóquela como tapa de la tarta, pellizque los bordes para sellar ambas masas.
  11. Hornee a 180°C, durante 30 minutos o hasta que esté dorada la superficie de la masa.

Informacion Nutricional

Calorías: 183.69 kcal
Grasa: 13.56 g
Grasa saturada: 6.35 g
Carbohidratos: 8.98 g
Proteína: 6.66 g
Fibra: 1.68 g
Azúcar: 4.31 g
Sodio: 132.77 mg
Grasa saturada: 0.01 g
Calorías: 85.93 mg
Nutrition label for Tarta de pimiento dulce y queso de cabra con thermomix
https://recetasparathermomix.com/tarta-de-pimiento-dulce-y-queso-de-cabra-con-thermomix/

El aroma y la buena pinta de esta Tarta de pimiento dulce y queso de cabra con thermomix son imperdibles.

Espero lo disfrutéis y dejéis vuestros comentarios con vuestras opiniones. ¡Hasta la próxima receta!



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