Recetas con Thermomix para Navidad

Licor de chocolate con thermomix

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Licor de chocolate con thermomix

Un delicioso licor de chocolate para después de las comidas, o para regalar y quedar como un rey

a todos los fanáticos del chocolate les volverá locos, un licor delicioso

Licor de chocolate con thermomix

Licor de chocolate con thermomix

Ingredientes para hacer Licor de chocolate con thermomix

– 150 gramos de orujo de potes
– 100 gramos de chocolate fondant
– 400 gramos de azúcar
– 400 gramos de agua
– 5 gotas de esencia de vainilla

Preparación de Licor de chocolate con thermomix

para empezar vamos a triturar el chocolate para lo que lo ponemos en trozos en nuestro vaso de thermomix y programamos
15 segundos / velocidad 7

con la espátula bajamos restos y le damos unos segundos mas
5 segundos / velocidad 10

añadimos el azúcar y el agua y programamos
9 minutos / temperatura 80º / velocidad 3

por ultimo añadimos el orujo y la esencia de vainilla y mezclamos
10 segundos / a velocidad 4

Dejamos enfriar y conservamos en el frigorífico.

beber muy frio y con hielos y mover bien la botella antes de servir para que se junten de nuevo los ingredientes


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