Pizza vegetariana con thermomix
La Pizza es una de las comidas preferidas por muchos, muy versátil además a la hora de combinar ingredientes.
pizza vegetariana con thermomix
En esta oportunidad hasta los vegetarianos no tendrán excusas para deleitarse con una Pizza vegetariana con thermomix.
Anímese, es muy fácil y económica de preparar.
Pizza vegetariana con thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
1 hora, 5 minutos
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
1 hora, 35 minutos
Ingredientes de Pizza vegetariana con thermomix
- Para la masa:
- 200 gramos de agua
- 2 cucharaditas de levadura
- 10 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 400 gramos de harina
- 1 cucharadita de sal
- Para el relleno:
- 50 gramos de salsa de tomate
- 25 gramos de orégano
- 2 berenjenas pequeñas
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 300 gramos de champiñones
- 2 calabacín pequeño
- 2 dientes de ajo
- 60 gramos de queso mozzarella rallado
- 50 gramos de queso parmesano recién rallado
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Preparación de Pizza vegetariana con thermomix
- Comenzamos la preparación de esta receta con la masa básica, agregue al vaso de la thermomix el agua, la levadura, el aceite, programe.
- 40 segundos / Temperatura 37° / Velocidad 2.
- A continuación vierta la harina y la sal, programe.
- 30 segundos / Velocidad 6.
- Al estar mezclado todos los ingredientes forme una bola o bollo y deje reposar de 40 minutos a 1 hora para que eleve el volumen.
- Mientras deja reposando la masa, es momento de preparar el relleno para la pizza.
- Corte las berenjenas, los pimientos, tanto rojo como amarillo, los calabacines, los champiñones en tiras y los dientes de ajo tritúrelos.
- Precaliente el horno a 180° C, luego sobre la mesa de trabajo, vierta un poco de harina y extienda (dándole la forma que desee) con la ayuda de un rodillo la masa.
- Coloque la masa extendida a hornear por 15 minutos a 180°C.
- Cuando la masa esté a media cocción retírela del horno, agregue la salsa de tomate, espolvoree un poco orégano y vierta las verduras cortadas en tiras.
- También, agregue los quesos rallados.
- Nuevamente, hornee la pizza a 100°C durante 15 minutos, o hasta que el queso esté gratinado.
Información Nutricional
Pizza vegetariana con thermomix
Raciones: 4
|
Cantidad por Ración: 0 | ||
|---|---|---|
| Calorías | 268.81 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 6.52 g | 10% | |
| Grasas Saturadas 2.33 g | 11.7% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 8.74 mg | 2.9% | |
| Sodio 377.83 mg | 15.7% | |
| Carbohidratos totales 43.96 g | 14.7% | |
| Fibra Dietética 6.31 g | 25.2% | |
| Azúcares 6.8 g | ||
| Proteínas 10.49 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Que sea de vuestro provecho y disfrutéis de esta deliciosa Pizza.
Nos importa conocer vuestra opinión, dejando vuestros comentarios más abajo.
Me despido como siempre ¡Hasta la próxima receta!
Preguntas frecuentes para la receta de Pizza vegetariana con thermomix
¿Cómo se prepara una pizza vegetariana con thermomix?
La preparación de una pizza vegetariana con thermomix es muy sencilla. Primero se mezclan los ingredientes para la masa, luego se amasa con la ayuda del robot y se deja reposar. Después se extiende la masa sobre una bandeja y se cubre con los ingredientes deseados. Finalmente, se hornea hasta que esté lista.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar una pizza vegetariana con thermomix?
Los ingredientes básicos para preparar una pizza vegetariana con thermomix son harina, levadura, aceite de oliva, sal y agua. Además, se pueden añadir otros ingredientes para la masa y los ingredientes para la cobertura, como queso, tomate, aceitunas, cebolla, pimiento, etc.
¿Es difícil preparar una pizza vegetariana con thermomix?
No, preparar una pizza vegetariana con thermomix no es difícil. Si se siguen los pasos correctamente, se puede preparar una pizza vegetariana con thermomix en muy poco tiempo.
¿Es necesario usar queso para preparar una pizza vegetariana con thermomix?
No, no es necesario usar queso para preparar una pizza vegetariana con thermomix. Se puede preparar una pizza vegetariana con thermomix sin queso, añadiendo otros ingredientes como tomate, aceitunas, cebolla, pimiento, etc.
¿Es posible mezclar ingredientes para la masa de la pizza con thermomix?
Sí, es posible mezclar los ingredientes para la masa de la pizza con thermomix. Se pueden mezclar los ingredientes con la ayuda del robot, para obtener una masa homogénea y de textura suave.
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