interesantísima cata a ciegas la que ha realizado mikel lopez iturriaga en el comidista
ha cogido una selección de salmorejos que podemos comprar en cualquier tienda ,
se ha ido a cordoba, cuna del salmorejo..
y le ha pedido al restaurante noor, y a su chef paco morales con una estrella michelin que hiciera una cata a ciegas. Cual seria su eleccion de los mejores salmorejos?
La solución en el video , los mejores salmorejos:
y a ti cual sueles comprar? cual es el que mas te gusta?
Preguntas frecuentes para la receta de ¿ cual es el mejor salmorejo ?
¿Qué ingredientes contiene el salmorejo?
El salmorejo contiene tomate maduro, pan, aceite de oliva, vinagre, ajo, sal y una variedad de hierbas y especias, como perejil, cilantro y pimentón.
¿Cuáles son las diferencias entre el salmorejo y la gazpacho?
El salmorejo es una sopa fría más espesa que la gazpacho, ya que contiene pan y tomate triturado. La gazpacho, por otro lado, es una sopa fría más líquida y suave que contiene tomate, pimiento, cebolla, ajo, aceite de oliva, vinagre y sal.
¿Qué beneficios tiene el salmorejo?
El salmorejo es una sopa baja en calorías, rica en antioxidantes y nutrientes, lo que la hace ideal para una dieta saludable. Además, contiene ingredientes como el tomate, el ajo y el aceite de oliva que tienen propiedades antiinflamatorias y beneficiosas para la salud.
¿Cómo se sirve el salmorejo?
El salmorejo se sirve frío, acompañado de una variedad de ingredientes, como huevo duro, jamón serrano, aceitunas, cebolla, atún o anchoas. Se puede servir como una sopa o como un plato principal.
¿Cómo se conserva el salmorejo?
El salmorejo se conserva en la nevera durante unos 3 días. Se recomienda consumirlo lo antes posible para disfrutar de su mejor sabor.
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el que sale primero, lo he comprado varias veces en aldi y esta buenisimo, es super dendo casi parece una papilla de salmorejo, me encanta