Las verduras son alimentos saludables que debes incluir en tu dieta y una buena manera de hacerlo es a través de recetas como la que hoy te proponemos: pastel de pisto en Thermomix.
Cuando hayas comprado todos estos productos y los tengas listos en la cocina, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot el calabacín, la cebolla, los pimientos y la berenjena. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Echa el aceite y programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 10 minutos.
Añade la pimienta, la sal y el tomate. Pon a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 5 minutos.
Pon los huevos en el Varoma y este colócalo en el robot. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 20 minutos.
Pasado el tiempo, pela los huevos, trocéalos y resérvalos.
En un molde que se pueda desmoldar fácilmente, coloca como fondo tres de las rebanadas de pan. Encima echa una capa del contenido del vaso y a continuación añade un poco de huevo. Pon otra capa de pan y sigue el mismo proceso hasta que acabes con todo.
Cubre el molde con papel film y mételo en el frigorífico con un peso encima durante unas 3 horas.
Pasado ese tiempo, ya podrás emplatar echándole si quieres por encima salsa bechamel.
Realmente se puede hacer Hummus de infinidad de alimentos, ya hemos hecho anteriormente hummus de muchas legumbres garbanzos, lentejas, hemos ... Leer más