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Espaguetis con sepia y calabacín con thermomix

Name: Espaguetis con sepia y calabacín con thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina Española
Ingredients: 200 gramos de espaguetis; 45 gramos de cebolla; 35 gramos de aceite de oliva virgen extra; 1 calabacín; 350 gramos de sepia; 100 gramos tomates; 100 gramos de vino blanco; una ramita de perejil

23 octubre, 2020

Hoy os traemos unos deliciosos espaguetis , lo bueno de la pasta es que combina con todo, con verduras, mariscos , pescados.. hoy os traemos una combinación que esta realmente buena, espaguetis con sepia y calabacín

un plato tremendamente equilibrado con verduras , pescados e hidratos, aquí os dejamos la receta

Espaguetis con sepia y calabacín con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina Española

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Espaguetis con sepia y calabacín con thermomix

200 gramos de espaguetis
45 gramos de cebolla
35 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 calabacín
350 gramos de sepia
100 gramos tomates
100 gramos de vino blanco
una ramita de perejil

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Preparación de Espaguetis con sepia y calabacín con thermomix

lo primero que haremos sera cocer los espaguetis siguiendo el link le esplicamos como hacer una pasta perfecta
una vez hecha reservamos

Continuamos con la salsa

Poner el perejil lavado y nuestro vaso de thermomix y picamos
5 segundos / velocidad 10.
reservamos
Ponemos la cebolla en nuestro vaso de thermomix y volvemos a picar
5 segundos / vel. 8.
Añadimos el aceite y programamos
3 minutos / 100 ° / velocidad 1.
Agregamos el calabacín cortado en cuadritos y programamos
3 minutos / 100 ° / giro inverso / velocidad 1 /
le añadimos la sepia y el tomate cortado en dados y programamos
3 minutos / 100 ° / giro inverso / velocidad 1
Aañadimos el vino blanco
5 minutos /temperatura Varoma / giro inverso / velocidad 1
Agregale ponemos sal algusto y luego
10 minutos / 100 ° / giro inverso / velocidad 1
sacamos la salsa y se la añadimos a la pasta reservada
le ponemos perejil por encima y nuestra asta estara lista

Cantidad por Ración:
Calorías		246.54 kcal
% Valor diario*
Grasa total 6.89 g		10.6%
	Grasas Saturadas 1.0 g	5%
	Grasas Trans
Colesterol 65.33 mg		21.8%
Sodio 223.71 mg		9.3%
Carbohidratos totales 28.17 g		9.4%
	Fibra Dietética 1.72 g	6.9%
	Azúcares 2.62 g
Proteínas 14.46 g

Vitamina A 8.47 %		Vitamina C 19.67 %
Calcio 6.97 %		Hierro 23.36 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

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hasta la proxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Espaguetis con sepia y calabacín con thermomix

¿Puedo utilizar otro tipo de pasta en lugar de los espaguetis?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de pasta que prefieras. La receta funcionará bien con otros tipos de pasta como linguini, fettuccine o tagliatelle.
¿Puedo sustituir la sepia por otro tipo de mariscos?
Por supuesto, puedes utilizar otros mariscos como gambas, calamares o mejillones en lugar de la sepia. Solo asegúrate de ajustar los tiempos de cocción según el tipo de marisco que elijas.
¿Puedo añadir otros ingredientes a esta receta?
Sí, puedes personalizar esta receta según tus preferencias. Puedes añadir otros vegetales como pimientos o champiñones, o incluso agregar un poco de vino blanco para darle más sabor.
¿Puedo guardar los espaguetis sobrantes?
Sí, puedes guardar los espaguetis sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador. Será mejor consumirlos dentro de los 2-3 días para mantener su frescura. Puedes recalentarlos en el microondas o en una sartén con un poco de aceite.

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