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Tarta de lima con la Thermomix

Name: Tarta de lima con la Thermomix
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Lo primero que debes hacer para poder elaborar esta tarta es conseguir reunir todos los productos necesarios:; 80 gramos de mantequilla.; 500 gramos de nata para montar.; 4 limas.; 250 gramos de galletas.; 7 láminas de gelatina.; 500 gramos de leche condensada.; Para decorar la tarta puedes hacerlo con distintos productos. No obstante, una buena alternativa es recurrir al chocolate.

21 marzo, 2018

Si te encanta la repostería o si tienes invitados a casa y quieres sorprenderles con un postre, te va a interesar seguir leyendo.

Sí, porque, a continuación, te vamos a enseñar cómo preparar una exquisita tarta de lima con la Thermomix.

Es una receta sencilla que te va a permitir conseguir que tus comensales queden encantados.

Tarta de lima con la Thermomix

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Tiempo de Cocción:

40 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Tarta de lima con la Thermomix

Lo primero que debes hacer para poder elaborar esta tarta es conseguir reunir todos los productos necesarios:
80 gramos de mantequilla.
500 gramos de nata para montar.
4 limas.
250 gramos de galletas.
7 láminas de gelatina.
500 gramos de leche condensada.
Para decorar la tarta puedes hacerlo con distintos productos. No obstante, una buena alternativa es recurrir al chocolate.

Preparación de Tarta de lima con la Thermomix

Ahora con todos los alimentos ya en la cocina, ponte el delantal y sigue estas indicaciones:
Lo primero será añadir las galletas en el vaso el robot y triturarlas programando ese a velocidad progresiva 5-7-10 durante unos 10 segundos, aproximadamente.
Luego se le sumará la mantequilla y la Thermomix se programará a velocidad 3 y temperatura 50º durante unos 3 minutos.
El resultado se colocará sobre lo que es el molde que se va a utilizar para hacer la tarta. Se extenderá bien y luego se meterá en el frigorífico.
Por otro lado, se procederá a echar las láminas de gelatina en un recipiente con agua fría para que se hidraten. Será suficiente con unos 5 minutos.
El siguiente paso será montar unos 400 gramos de nata en la Thermomix, como ya te contamos en un artículo anterior. Se reservará metiéndola también en el frigorífico.
En el vaso se añadirán la ralladura de las cuatro limas, el zumo de tres de las limas y la leche condensada. S
e programará a velocidad 3 durante 20 o 25 segundos.
En un bol se echarán los 100 gramos de nata restante y se calentarán en el microondas para, acto seguido, añadirle la gelatina.
Se mezclará todo bien y luego se verterá en el vaso del robot, donde está la mezcla de las limas y la leche. Se programará a velocidad 2 ½ durante 20 segundos.
El resultado del paso anterior se añadirá a la nata montada reservada y se moverá todo bien.

Cantidad por Ración:
Calorías		275.63 kcal
% Valor diario*
Grasa total 19.37 g		29.8%
	Grasas Saturadas 11.55 g	57.8%
	Grasas Trans 0.15 g
Colesterol 59.97 mg		20%
Sodio 93.82 mg		3.9%
Carbohidratos totales 25.04 g		8.3%
	Fibra Dietética 0.0 g	0
	Azúcares 15.89 g
Proteínas 3.53 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Luego habrá que sacar el molde de la tarta del frigorífico y añadirle la mezcla resultante. Después se volverá a introducir en ese electrodoméstico donde tendrá que estar un mínimo de 3 horas. Y luego lo que quedará será decorar la tarta al gusto.

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