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Brocoli crujiente con ajos thermomix

Brocoli crujiente con ajos thermomix

Una receta ideal para dietas, aunque debería estar en nuestra alimentación aunque no estemos a dieta, ya que el brocoli es uno de esos super alimentos con antioxidantes y todo tipo de vitaminas

Brocoli crujiente con ajos thermomix

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Brocoli crujiente con ajos thermomix

Brocoli crujiente con ajos thermomix

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33 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: Sin categoría
Cuisine: Española
Brocoli crujiente con ajos thermomix

Ingredientes

15 minutos
4 personas
195.09 kcal
  • 500 gramos de brócoli
  • 50 gramos de vino blanco
  • 40 gramos de aceite de oliva
  • 5 dientes de ajo
  • 40 gramos de azúcar moreno
  • 50 gramos de salsa de soja

Preparación

Cook
15 minutos
Ready in
15 minutos
  1. para empezar haremos polvo el azucar moreno, para lo cual lo pondremos en la thermomix y programamos
  2. 8 segundos / velocidad 10
  3. Añadimos el aceite y los dientes de ajo pelados y picamos
  4. 4 segundos / veloidad 7
  5. con la espatula bajamos restos pegados a los laterales y despues programamos de nuevo
  6. 4 minutos / 120ºC / velocidad cuchara
  7. Añadimos el brocoli y programamos
  8. 2 minutos / 120ºC / velocidad cuchara / giro inverso
  9. le ponemos el vino blanco , quitamos el cubilete para favorecer la evaporacion del alcohol y programamos
  10. 3 minutos / temperatura varoma / velocidad cuchara / giro inverso
  11. finalizamos añadiendo la salsa de soja y programamos
  12. 5 minutos / temperatura varoma / velocidad cuchara / giro inverso

Nutrition Facts

Brocoli crujiente con ajos thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 195.09 kcal
% Daily Value*
Total Fat 10.56 g 16.2%
Saturated Fat 1.44 g 7.2%
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 732.56 mg 30.5%
Total Carbohydrate 21.12 g 7%
Dietary Fiber 3.48 g 13.9%
Sugars 12.06 g
Protein 4.96 g
Vitamin A 4.31 % Vitamin C 189.08 %
Calcium 8.37 % Iron 7.56 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/brocoli-crujiente-con-ajos-thermomix/

hasta la próxima receta

 

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