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Pan para torrijas con Thermomix

Name: Pan para torrijas con Thermomix
Prep time: 37 min
Cook time: 27 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 600 gramos de harina de fuerza; 1 sobre de levadura para pan; 350 mililitros de leche; 1 cucharada de azúcar; Un poquito de sal

21 abril, 2020

Sin lugar a dudas, las torrijas son uno de los postres más tradicionales que existen en nuestro país. Si tú quieres ahora prepararlas, te vamos a dar a conocer una receta que te ayudará a que te salgan exquisitas: pan para torrijas con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla con la que conseguirás elaborar el pan más adecuado para ese postre tan típico como sabroso.

Pan para torrijas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

37 minutos

Tiempo de Cocción:

27 minutos

Tiempo Total

1 hora, 4 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pan y Masas

Ingredientes de Pan para torrijas con Thermomix

600 gramos de harina de fuerza
1 sobre de levadura para pan
350 mililitros de leche
1 cucharada de azúcar
Un poquito de sal

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Preparación de Pan para torrijas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade al vaso la leche, el azúcar y la levadura. Programa a
velocidad 2 / 37º / 2 minutos.
Después, añade la sal y la mitad de la harina. Programa a
velocidad 6 / 30 segundos.
Más tarde, vierte la otra mitad de la harina y pon a funcionar el robot a
velocidad espiga / 4 minutos.
Con el contenido del vaso dale forma a la barra de pan y hazle unos cortes que serán las rebanadas que tendrá. Colócala en una bandeja para horno, con papel para ese electrodoméstico, tápala con un paño de cocina y deja que repose en torno a 1 hora.
Introduce el pan en el horno, previamente precalentado, y mantenlo allí a 200º durante 20 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		319.0 kcal
% Valor diario*
Grasa total 3.05 g		4.7%
	Grasas Saturadas 1.07 g	5.4%
	Grasas Trans
Colesterol 4.51 mg		1.5%
Sodio 59.55 mg		2.5%
Carbohidratos totales 59.99 g		20%
	Fibra Dietética 3.01 g	12%
	Azúcares 4.08 g
Proteínas 12.23 g

Vitamina A 2.31 %		Vitamina C 0.02 %
Calcio 6.36 %		Hierro 19.0 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

harina de fuerza,

leche,

levadura

Y aquí se acaba nuestro pan para torrijas con Thermomix, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Pan para torrijas con Thermomix

¿Qué es la Thermomix y cómo se utiliza en la receta de pan para torrijas?
La Thermomix es un robot de cocina multifuncional que se utiliza para mezclar, triturar, cocinar y amasar. En la receta de pan para torrijas, se utiliza para hacer la masa del pan de manera más rápida y eficiente.
¿Puedo utilizar harina integral en lugar de harina de trigo normal en esta receta de pan para torrijas?
Sí, puedes utilizar harina integral en lugar de harina de trigo normal. Sin embargo, ten en cuenta que la textura y sabor del pan pueden variar ligeramente.
¿Es necesario utilizar levadura fresca en la receta de pan para torrijas con Thermomix?
En la receta de pan para torrijas con Thermomix, se utiliza levadura fresca para garantizar un buen crecimiento de la masa. Sin embargo, también puedes utilizar levadura seca activa en su lugar, siguiendo las indicaciones del fabricante para la cantidad adecuada.
¿Puedo hacer la masa del pan para torrijas con Thermomix con antelación?
Sí, puedes hacer la masa del pan para torrijas con Thermomix con antelación. Después de hacer la masa, puedes refrigerarla hasta 24 horas antes de freír y remojar las rebanadas de pan.

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