Con tu robot de cocina puedes preparar, entre otras muchas cosas, pan. Y buen ejemplo de esto es la receta que hoy te presentamos: pan de algas con Thermomix.
En el momento que tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso la sal, la harina y la levadura. Programa a
velocidad 6 / 10 segundos.
Después, añade el agua y el alga escurrida. Programa a
velocidad espiga / 2 minutos.
Deja ahora que repose la masa hasta que doble su volumen.
Una vez logrado que doble su volumen, coge la masa, ponla en una superficie con harina y amásala. Córtala en varios trozos con la forma que tú deseas y tápalos con un paño de cocina limpios. Deja que reposen una hora.
Pasado ese tiempo, haz a cada pan unos cortes en su parte superior y ponlos en una bandeja de horno. Esta métela en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí a