crema pastelera de chocolate con thermomix
La crema pastelera de siempre o la que traemos hoy de chocolate se utiliza principalmente para rellenar postres, bollos, tartas aunque esta delicioso para comerlo a cucharadas
crema pastelera de chocolate con thermomix
crema pastelera de chocolate con thermomix
Personas
4
Ingredientes
- 100 gramos Azucar
- 500 gramos Leche
- 60 gramos maicena
- 3 Huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla ( sino tenemos de azucar avainillado )
- 1 corteza de limon
- 1 rama de canela
- 30 gramos de chocolate en polvo
Preparación
- Ponemos todos los ingredientes en nuestro vaso de thermomix, azucar, leche, maicena, vainilla, huevos, corteza de limon ( solo la parte amarilla sin nada de blanco ), la canela y el chocolate y programamos
- 7 minutos / 90ºC / velocidad 4
Información Nutricional
crema pastelera de chocolate con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 198.42 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 5.5 g | 8.5% | |
| Grasas Saturadas 2.65 g | 13.3% | |
| Grasas Trans 0.01 g | ||
| Colesterol 90.17 mg | 30.1% | |
| Sodio 69.32 mg | 2.9% | |
| Carbohidratos totales 32.95 g | 11% | |
| Fibra Dietética 1.95 g | 7.8% | |
| Azúcares 21.1 g | ||
| Proteínas 6.4 g | ||
| Vitamina A 8.17 % | Vitamina C 0.0 % | |
| Calcio 11.35 % | Hierro 6.45 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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