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Glaseado cremoso de vainilla con thermomix

Name: Glaseado cremoso de vainilla
Prep time: 29 min
Cook time: 20 min
Total time: 49 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 36 gramos de extracto natural de vainilla; 202 gramos de leche entera; 202 gramos de mantequilla sin sal; 36 gramos de harina; 152 gramos de azúcar

27 abril, 2024

¡Hola! Ya estoy aquí de nuevo para ayudarte a sacarle el máximo partido a tu Thermomix. Y hoy quiero enseñarte a preparar un delicioso postre con vainilla. Me estoy refiriendo al glaseado cremoso de vainilla.

A mí me encanta esta propuesta y seguro que a ti seguro que te convencerá igualmente no solo por su sabor, sino por su textura.

Glaseado cremoso de vainilla con thermomix

Glaseado cremoso de vainilla

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Personas

Tiempo de Preparación:

29 minutos

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

49 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Glaseado cremoso de vainilla

36 gramos de extracto natural de vainilla
202 gramos de leche entera
202 gramos de mantequilla sin sal
36 gramos de harina
152 gramos de azúcar

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Preparación de Glaseado cremoso de vainilla

Toma nota que estas son las directrices para hacer este glaseado:
Echa la leche y la harina al vaso del robot. Programa a
velocidad 4 / 80º / 15 minutos.
Reserva en un bol, que cubrirás con papel film.
En el vaso, añade ahora el azúcar y programa a
velocidad 9 / 15 segundos.
A continuación, añade la mantequilla troceada y pon a funcionar el robot a
velocidad 7 / 10 segundos.
Coloca la mariposa.
Programa nuevamente a
velocidad 3 / 1,5 minutos.
Añade la vainilla y mezcla.
Después, incorpora el contenido del bol que has reservado y programa a
velocidad 3 / 3 minutos.
Vierte el contenido del vaso en un recipiente y, antes de tomar este postre, mantenlo en el frigorífico durante unos 15 minutos.