Dentro de la gran variedad de tartas que existe en el mundo, en esta oportunidad le mostraremos una opción más de tarta mágica de limón.
Es una Tarta de limón mágica con thermomix, es deliciosamente suave y cremosa, con el especial toque de limón.
Este postre es ideal para sorprender a sus invitados y cerrar una rica cena o simplemente para acompañar el café o té de la tarde.
Tarta de limón mágica con thermomix
Tarta de limón mágica con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
55 minutos
Tiempo Total
55 minutos
Ingredientes de Tarta de limón mágica con thermomix
- 4 huevos
- 125 gramos de harina
- 100 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar
- 445 gramos de leche
- Zumo de 2 limones (si desea menos agría agregue sólo el zumo de 1 limón)
- 1 cucharada de agua
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Preparación de Tarta de limón mágica con thermomix
- Antes de comenzar la preparación de esta deliciosa Tarta de limón mágica con thermomix, debe precalentar el horno a 160°C.
- Luego, utilice el microondas para derretir la mantequilla, tenga cuidado de no quemar la mantequilla.
- Por otra parte, separa los huevos vierta, la clara en un recipiente y las yemas en otro. Reserve.
- Ahora, vierta en el vaso de la thermomix las yemas de huevo , el azucar y la cucharada de agua, programe.
- 25 segundos / Velocidad 5.
- Posteriormente, vierta la mantequilla derretida junto al zumo de limón, programe.
- 30 segundos / Velocidad 4.
- Añadimos la harina y programamos
- 1 minuto / velocidad 4
- Incorpore la leche a la mezcla y programe.
- 30 segundos / Velocidad 4.
- Vierta la mezcla en un recipiente y reserve.
- Lave y seque bien el vaso de la thermomix, y prepare el batido a punto de nieve con las claras de huevo, coloque el batido mariposa programe.
- 4 minutos / Velocidad 5.
- Vierta las claras batidas en la mezcla de leche y limón, con cuidado unas ambas preparaciones, suave y lentamente para no perder el volumen de las claras.
- Vierta esta crema en un molde para tartas, expanda muy bien por todo el molde y alise la superficie.
- Hornee durante 50 minutos.
- Como resultado tendrá una exquisita y muy esponjosa Tarta de limón mágica con thermomix.
- Retire del horno, deje enfriar y luego desmolde.
- Espolvoree un poco de azúcar glas y corte en las porciones deseadas.
Información Nutricional
Tarta de limón mágica con thermomix
Raciones: 4
|
Cantidad por Ración: 0 | ||
|---|---|---|
| Calorías | 227.57 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 11.35 g | 17.5% | |
| Grasas Saturadas 6.54 g | 32.7% | |
| Grasas Trans 0.33 g | ||
| Colesterol 91.42 mg | 30.5% | |
| Sodio 45.69 mg | 1.9% | |
| Carbohidratos totales 26.81 g | 8.9% | |
| Fibra Dietética 0.34 g | 1.4% | |
| Azúcares 17.32 g | ||
| Proteínas 4.99 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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Falta el azúcar y harina en los pasos.
Se puede elaborar de una día para otro
si, en el frigorifico aguanta bastantes horas
Y la harina pa cuando??
ya esta puesta, se nos colo en los pasos
gracias por el aviso
con la mariposa no se puede poner más que hasta vel. 4 no?
Para montar las claras poned vel. 3
Si se han pasado las claras y no están montadas se puede comer?
De sabor muy buena pero ami me a quedado muy blanda la parte de abajo
A mí me ha quedado igual
La tarta está muy buena , pero la parte de arriba ha quedado más como un bizcocho esponjosos y la parte de debajo como una crema , este tiene que ser el resultado final ? En la foto no se aprecia esa crema …