El pato es una carne que no gusta a todo el mundo, pero que está recomendada y que permite elaborar recetas riquísimas. Un ejemplo es la que hoy te presentamos: magret de pato en salsa con Thermomix.
Se trata de una receta nada complicada que te va a permitir disfrutar del máximo sabor de esta carne, que es rica en vitamina B, en fósforo y en hierro.
Magret de pato en salsa con Thermomix
Magret de pato en salsa con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
51 minutos
Tiempo de Cocción:
41 minutos
Tiempo Total
1 hora, 32 minutos
Ingredientes de Magret de pato en salsa con Thermomix
- Magrets de pato limpios
- 1 cucharadita de pimienta
- 32 gramos de azúcar
- 62 gramos de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo
- 132 gramos de cebolla
- 1 lata de bebida de cola
- 22 gramos de vinagre
- 2 ajos
- 22 gramos de mostaza
- 1 cucharada de orégano
- 252 gramos de agua
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 127 gramos de ketchup
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Preparación de Magret de pato en salsa con Thermomix
- En el momento que reúnas todos estos ingredientes, sigue nuestros pasos:
- Hazle unos cortes a los magrets, échales sal y pimienta y dóralos por ambos lados en una sartén con aceite.
- Echa el resto de ingredientes al vaso del robot y programa a
- velocidad progresiva 7-9 / 30 segundos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 40 minutos.
- Ya solo quedará emplatar los magrets con la salsa.
Y aquí se acaba nuestro magret de pato en salsa con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
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