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Verduras con Thermomix

Judías verdes a la carbonara con thermomix

Judías verdes a la carbonara con thermomix

Con la receta que hoy mostraremos le daremos un giro a la mundialmente conocida salsa carbonara, esta vez porque no la combinaremos con alguna pasta sino con un ingrediente poco convencional, con judías, así que la preparación de hoy será Judías verdes a la carbonara con thermomix.

judias verdes a la carbonara con thermomix

judias verdes a la carbonara con thermomix

Además de ser una preparación rápida, es sumamente sencilla y económica.

No deje de prepararla e invitar a sus comensales a probar este delicioso plato. Este plato es ideal para una entrada e incluso es una receta que perfectamente se puede adaptar para celíacos.

judias verdes a la carbonara con thermomix

Judías verdes a la carbonara con thermomix

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13 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: verduras
Cuisine: Española

Judías verdes a la carbonara con thermomix

judias verdes a la carbonara con thermomix

Ingredientes

35 minutos
4 personas
176.76 kcal
  • 750 gramos de judías verdes congeladas
  • 200 gramos de nata para cocinar
  • 200 gramos de dados de beicon
  • 1 cebolla grande cortada en cuartos
  • 30 gramos de aceite de oliva extra virgen
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta molida

Preparación

Cook
35 minutos
Ready in
35 minutos
  1. Comenzamos triturando la cebolla en el vaso de la thermomix, viértala cortadas en cuartos y programe.
  2. 5 segundos / Velocidad 5.
  3. Luego, con la ayuda de la espátula baje los restos de cebolla que se han adherido al vaso de la thermomix y agregue un poco de aceite de oliva y los dados de beicon, programe.
  4. 10 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
  5. Una vez listo el sofrito de cebolla y beicon, añada las judías verdes junto con un poco de sal y pimienta. Programe
  6. 15 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso/ Velocidad 1.
  7. Por último, se añade la nata y de nuevo programe.
  8. 10 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso/ Velocidad 1.
  9. Vierta en una fuente y sirva.

Informacion Nutricional

Calorías: 176.76 kcal
Grasa: 12.38 g
Carbohidratos: 9.6 g
Proteína: 7.45 g
Fibra: 2.71 g
Azúcar: 3.7 g
Sodio: 488.45 mg

Nutrition Facts

Judías verdes a la carbonara con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 176.76 kcal
% Daily Value*
Total Fat 12.38 g 19%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 488.45 mg 20.4%
Total Carbohydrate 9.6 g 3.2%
Dietary Fiber 2.71 g 10.8%
Sugars 3.7 g
Protein 7.45 g
Vitamin A 10.56 % Vitamin C 22.33 %
Calcium 6.2 % Iron 5.39 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/judias-verdes-a-la-carbonara-con-thermomix/

Espero os haya gustado esta diferente manera de disfrutar de una deliciosa carbonara.

Nos importan vuestros comentarios, no olvidéis compartir su opinión con nosotros.

¡Hasta la próxima receta!

 

 

 



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