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Helado de nocilla con thermomix

Name: Helado de nocilla con thermomix
Prep time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 400 gramos de nocilla; 400 gramos de leche entera; 400 gramos de nata 35% m.g.; 4 yemas de huevo

26 junio, 2022

El helado para muchos es un vicio, es una de las golosinas favoritas por grandes y chicos, el postre predilecto y esperado. Con esta receta, les mostraremos como preparar un rico Helado de nocilla con thermomix.

Os va a encantar esta receta, que por mucho será una de las favoritas a preparar.

Helado de nocilla con thermomix

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Tiempo de Preparación:

13 minutos

Tiempo de Espera

2 horas

Tiempo Total

13 minutos

Cocina Spanish

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Helado de nocilla con thermomix

400 gramos de nocilla
400 gramos de leche entera
400 gramos de nata 35% m.g.
4 yemas de huevo

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Preparación de Helado de nocilla con thermomix

Esta sencilla receta de Helado de nocilla con thermomix se comienza preparando de la siguiente manera, vierta en el vaso de la thermomix, la leche entera junto con la nata y la nocilla (puede sustituir la nocilla por nutella), programe.
10 minutos / Temperatura 90° / Velocidad 3.
Si tiene una máquina para hacer helado ponga la mezcla y bata para que no se cristalice durante 40 minutos. Y listo, obtendrá un cremoso Helado de nocilla.
De no tener la máquina de hacer helado (como es lo normal), coloque la mezcla en un envase tipo tupper o preferiblemente de aluminio y colóquelo en el congelador durante 1.
Pasado el tiempo de refrigeración, retire y vierta en trozos el helado en el vaso de la thermomix, y programe.
30 segundos / Velocidad 6.
Vuelva a verter en el recipiente de aluminio o tupper y congele de nuevo por 1 hora. AL cumplirse la hora, de nuevo repita el proceso anterior.
En total será 3 veces el batido para que quede un helado cremoso.
Una vez bien batido, congele y use cuando quiera.
Retire 5-15 minutos del congelador antes de usar.

Etiquetas

nocilla

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Helado de nocilla con thermomix

¿Qué es la Thermomix y por qué es útil para hacer helado de nocilla?
La Thermomix es un robot de cocina muy versátil que permite mezclar, cocinar, triturar y emulsionar de forma automática. Su control preciso de la temperatura y velocidad facilita la elaboración de helados de forma sencilla y homogénea.
¿Por qué se utiliza Nocilla en esta receta de helado?
La Nocilla aporta un sabor intenso a chocolate y avellanas que hace que este helado tenga un sabor delicioso y cremoso. Además, su textura ayuda a que el helado sea aún más suave y fácil de servir.
¿Cuál es la textura ideal para el helado de nocilla?
El helado de nocilla debe tener una textura cremosa y suave, pero al mismo tiempo firme para que mantenga su forma al servirlo. Debe ser fácil de cuchar y con un sabor intenso a chocolate y avellanas.
¿Se pueden añadir otros ingredientes a esta receta?
Sí, puedes personalizar esta receta añadiendo trozos de avellanas tostadas, chips de chocolate, virutas de chocolate blanco o cualquier otro ingrediente que te guste para darle un toque extra al helado de nocilla.

Receta por karen

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