postres con thermomix

Tarta de queso do cebreiro con thermomix

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Tarta de queso do cebreiro con thermomix

Hoy traemos una receta que nos ha encantado de Paula Rodriguez Garcia
una tarta de queso gallego do cebreiro, super cremosa

El queso de cebreiro , es un queso de pasta blanda de leche de vaca procedente de Lugo ( Galicia ) y no lleva ni aditivos ni conservantes

Tarta de queso do cebreiro con thermomix

Tarta de queso do cebreiro con thermomix

Ingredientes para hacer Tarta de queso do cebreiro con thermomix

240 gramos de queso do cebreiro
2 yogures
200 ml de nata líquida
200 ml de leche
3 huevos
170 gramos de azúcar
50 gramos de maicena

Preparación de Tarta de queso do cebreiro con thermomix

Precalentamos el horno a 180º.

Ponemos en nuestro vaso de thermomixel el queso, los yogures, la nata, la leche, los huevos el azúcar y la maicena y batimos todo hasta conseguir una crema sin grumos
30 segundos / velocidad 4

Forramos un molde con papel de hornear y echamos nuestra masa al molde

Lo metemos al horno durante 45 minutos , pasado ese tiempo apagamos el hotno pero dejamos la tarta dentro durante 30 minutos mas

sacamos y dejamos enfriar un poco y luego metemos a la nevera al menos 4 o 5 horas

después des moldamos y lista para comer

Tarta de queso do cebreiro con thermomix

Tarta de queso do cebreiro con thermomix

Receta de Paula Rodriguez Garcia
https://desayunosentiffanys.blogspot.com



3 Responses to Tarta de queso do cebreiro con thermomix

  1. Raquel says:

    Hola, me encanta esta receta y tengo una pregunta: el molde de qué tamaño sería? Gracias

  2. Lupe says:

    Donde comprar el queso do cebreiro en Madrid

    • chomon says:

      No es fácil de conseguir en tienda física en madrid
      creo que lo suele tener
      Carrefour de La Moraleja ( otros no )
      y la quesería ( Calle Blasco de Garay, 24 )
      se puede conseguir mas fácil comprando por internet

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