Tarta de queso do cebreiro con thermomix
Hoy traemos una receta que nos ha encantado de Paula Rodriguez Garcia
una tarta de queso gallego do cebreiro, super cremosa
El queso de cebreiro , es un queso de pasta blanda de leche de vaca procedente de Lugo ( Galicia ) y no lleva ni aditivos ni conservantes
Tarta de queso do cebreiro con thermomix
Tarta de queso do cebreiro con thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
40 minutos
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
1 hora, 10 minutos
Categoría:
postres con thermomix
Ingredientes de Tarta de queso do cebreiro con thermomix
- 240 gramos de queso do cebreiro
- 2 yogures
- 200 ml de nata líquida
- 200 ml de leche
- 3 huevos
- 170 gramos de azúcar
- 50 gramos de maicena
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Preparación de Tarta de queso do cebreiro con thermomix
- Precalentamos el horno a 180º.
- Ponemos en nuestro vaso de thermomixel el queso, los yogures, la nata, la leche, los huevos el azúcar y la maicena y batimos todo hasta conseguir una crema sin grumos
- 30 segundos / velocidad 4
- Forramos un molde con papel de hornear y echamos nuestra masa al molde
- Lo metemos al horno durante 45 minutos , pasado ese tiempo apagamos el hotno pero dejamos la tarta dentro durante 30 minutos mas
- sacamos y dejamos enfriar un poco y luego metemos a la nevera al menos 4 o 5 horas
- después des moldamos y lista para comer
Información Nutricional
Tarta de queso do cebreiro con thermomix
Raciones: 4
|
Cantidad por Ración: 0 | ||
|---|---|---|
| Calorías | 227.69 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 13.6 g | 20.9% | |
| Grasas Saturadas 7.81 g | 39.1% | |
| Grasas Trans 0.24 g | ||
| Colesterol 81.81 mg | 27.3% | |
| Sodio 158.36 mg | 6.6% | |
| Carbohidratos totales 19.67 g | 6.6% | |
| Fibra Dietética 0.04 g | 0.2% | |
| Azúcares 15.63 g | ||
| Proteínas 7.13 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Tarta de queso do cebreiro con thermomix
Receta de Paula Rodriguez Garcia
https://desayunosentiffanys.blogspot.com
Preguntas frecuentes para la receta de Tarta de queso do cebreiro con thermomix
¿Qué es la tarta de queso de Cebreiro?
La tarta de queso de Cebreiro es un postre típico de Galicia, España. Se prepara con queso, huevos, leche y una base de galletas.
¿Qué tipo de queso se usa para la tarta de queso de Cebreiro?
Se recomienda usar queso curado gallego, como el queso de tetilla o el queso de Arzúa.
¿Cómo se prepara la tarta de queso de Cebreiro con thermomix?
La preparación de la tarta de queso de Cebreiro con thermomix es muy sencilla. Se tritura la galleta, se prepara la base, se mezclan los ingredientes y se hornea.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar la tarta de queso de Cebreiro con thermomix?
La preparación de la tarta de queso de Cebreiro con thermomix tarda unos 20 minutos.
¿Se puede preparar la tarta de queso de Cebreiro sin thermomix?
Sí, se puede preparar la tarta de queso de Cebreiro sin thermomix. Se puede usar una batidora para mezclar los ingredientes y un horno para hornearla.
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Hola, me encanta esta receta y tengo una pregunta: el molde de qué tamaño sería? Gracias
Donde comprar el queso do cebreiro en Madrid
No es fácil de conseguir en tienda física en madrid
creo que lo suele tener
Carrefour de La Moraleja ( otros no )
y la quesería ( Calle Blasco de Garay, 24 )
se puede conseguir mas fácil comprando por internet