Sin lugar a dudas, uno de los aperitivos más ‘socorridos’ y que más suele gustar a todo el mundo son las croquetas. Por eso, si tienes invitados en casa te puede resultar interesante la receta que hoy te proponemos: croquetas de sobrasada y queso con Thermomix.
Se trata de unas croquetas de sabor exquisito y, sobre todo, sorprendentes que dejarán a tus comensales con la boca abierta.
croquetas de sobrasada y queso thermomix
Croquetas de sobrasada y queso con Thermomix
Personas
10
Tiempo de Preparación:
32 minutos
Tiempo de Cocción:
22 minutos
Tiempo Total
54 minutos
Ingredientes de Croquetas de sobrasada y queso con Thermomix
- 265 gramos de sobrasada
- 265 gramos de queso rallado
- 210 gramos de cebolla
- 200 gramos de harina
- 60 gramos de aceite de oliva
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- 800 gramos de leche
- Huevo batido
- Pan rallado
Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Unete a nuestro Canal Whatsapp Recetas para Thermomix
Preparación de Croquetas de sobrasada y queso con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Echa el aceite y la cebolla al vaso. Programa a
- velocidad 6 / 6 segundos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad 1 / 120º / 10 minutos.
- Añade la harina y pon a funcionar el robot a
- velocidad 2 / 120º / 3 minutos.
- Añade 100 gramos de sobrasada, otros 100 gramos de queso, la pimienta, la sal y la leche. Programa a
- velocidad 6 / 6 segundos.
- A continuación, vuelve a poner a funcionar la Thermomix a
- velocidad 4 / 120º / 8 minutos.
- Añade el resto de la sobrasada y el queso. Mézclalo todo con ayuda de una espátula.
- Vierte el contenido del vaso en un tupper y mételo en el frigorífico durante, al menos, cuatro horas.
- Pasado ese tiempo, haz con la masa del tupper las croquetas, pásalas por huevo y pan rallado para luego freírlas en una sartén con aceite.
Información Nutricional
Croquetas de sobrasada y queso con Thermomix
Raciones: 10 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 305.1 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 22.7 g | 34.9% | |
| Grasas Saturadas 4.63 g | 23.2% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 22.56 mg | 7.5% | |
| Sodio 162.76 mg | 6.8% | |
| Carbohidratos totales 15.67 g | 5.2% | |
| Fibra Dietética 0.64 g | 2.6% | |
| Azúcares 3.9 g | ||
| Proteínas 9.52 g | ||
| Vitamina A 7.06 % | Vitamina C 1.85 % | |
| Calcio 17.91 % | Hierro 1.54 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestras croquetas de sobrasada y queso con Thermomix, hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Croquetas de sobrasada y queso con Thermomix
¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar del que se menciona en la receta?
Sí, puedes utilizar el tipo de queso que prefieras. Sin embargo, asegúrate de que tenga una textura adecuada para que se integre bien en la mezcla de las croquetas.
¿Se puede hacer esta receta sin utilizar la Thermomix?
Sí, puedes hacer esta receta sin utilizar la Thermomix. Solo necesitarás una batidora o procesador de alimentos para mezclar los ingredientes y cocinarlas en una sartén o freidora.
¿Es posible congelar las croquetas sobrantes?
Sí, puedes congelar las croquetas sobrantes. Asegúrate de dejarlas enfriar por completo antes de colocarlas en un recipiente apto para congelador. Puedes recalentarlas en el horno o en la freidora cuando las quieras disfrutar nuevamente.
¿Tengo que usar sobrasada en esta receta o puedo sustituirla por otro tipo de embutido?
En esta receta en particular, la sobrasada es el ingrediente principal y le da un sabor característico a las croquetas. Sin embargo, si no te gusta o prefieres otro tipo de embutido, puedes sustituirla por otro que te guste más.
¿Hay alguna variación vegetariana de esta receta?
Sí, puedes hacer una versión vegetariana de estas croquetas sustituyendo la sobrasada y el queso por ingredientes vegetales como tofu o tempeh. También puedes agregar especias y hierbas para darles sabor extra.
Es posible que tambien te interesen ...
En este artículo, te llevaré a través de la deliciosa receta de alioli con Thermomix, un clásico de la cocina ...
En el mundo de la repostería, algunas recetas nunca pasan de moda, y la Tarta de Chocolate y Galleta, también ...
¿Te gustan las comidas muy especiadas o que tengan especias de profundo sabor? Si la respuesta es sí, te interesa ...
Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hoy os comparto una receta de cañas rellenas de ...
Hace un tiempo se puso tremendamente de moda el café de dalgona debido a la espuma que podíamos conseguir con ...
Hoy te traemos una colección de zumos considerados DETOX, que ayudaran tanto a adelgazar como a limpiar tu cuerpo, desayunar ...
facebook group
Únete a nuestro grupo de facebook
Nuevas recetas comenta con miles de usuarios
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estas recetas
