Galletas de coco con Thermomix

Preparación de Galletas de coco con Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Echa la mantequilla troceada y el azúcar el vaso del robot. Programa a
3. velocidad 4 / 30 segundos.
4. Después, añade el yogur y vuelve a programar a
5. velocidad 4 / 30 segundos.
6. Programa sin tiempo, para ir echando los huevos por el bocal así como la yema, a
7. velocidad 5.
8. Cuando en el paso anterior esté todo bien mezclado, echa la vainilla y pon a funcionar el robot a
9. velocidad 5 / 2 minutos.
10. A continuación, vierte en el vaso la levadura, la maicena, el coco y la harina. Programa a
11. velocidad 5 / 30 segundos.
12. Vierte el contenido del vaso en un bol, tápalo con papel film e introdúcelo en el frigorífico. Deja que repose así durante un par de horas.
13. Pasado ese tiempo, saca el bol y ve haciendo bolitas con la masa para ir colocándolas en una bandeja de horno, con el correspondiente papel de horno. Cuando estén ya todas listas, mete la citada bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí durante unos 10 minutos a 180º.