postres con thermomix

Galletas de mantequilla con thermomix

Galletas de mantequilla con thermomix

Un clásico de las golosinas y en especial de las galletas, son las galletas de mantequillas.

Estas galletas son ideales para servir en las celebraciones especiales o para las meriendas y desayunos del día a día, sobre todo para el disfrute de los más pequeños de la casa.

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galletas con thermomix

No hace falta ser un experto en la cocina para preparar estas maravillosas galletas y lo mejor de todo es que el resultado que obtendrá serán unas galletas dignas de un maestro pastelero.

Galletas de mantequilla con thermomix

Galletas de mantequilla con thermomix

Así que colóquese el delantal, puede que necesite de algunas manitos extras para formar galletas, a los niños les encanta.

Galletas de mantequilla con thermomix

Galletas de mantequilla con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: postres
Cuisine: Española

Galletas de mantequilla con thermomix

Galletas de mantequilla con thermomix

Ingredientes

25 minutos
4 personas
257.67 kcal
  • 150 gramos de mantequilla
  • 250 gramos de harina de repostería
  • 100 gramos de azúcar
  • Un huevo grande
  • 15 gramos de  levadura química en polvo o una cucharada aproximadamente.
  • 2 cucharadas de azúcar para decorar
  • Papel encerado, vegetal o papel de horno.

Preparación

Cook
25 minutos
Ready in
25 minutos
  1. Pre- caliente el horno a 180°C. Luego en una bandeja para hornear galletas, coloque a lo largo y ancho de la misma papel encerado o papel para horno, esto para que las galletas no se peguen.
  2. A continuación mida los ingredientes y en el vaso de la thermomix va incorporando uno  a uno, la harina, el azúcar, el huevo, la mantequilla y la levadura química, programe.
  3. 20 segundos/ Velocidad 6 
  4. Al finalizar el mezclado por la thermomix, con la ayuda de una espátula incorpore los restos de mezcla que puedan quedar en las paredes del vaso.
  5. Con la ayuda de una cuchara y sus manos (o las manos de los pequeños ayudantes) forme bolitas de 3 centímetros aproximadamente.
  6. Luego, vierta un poco de azúcar en un plato. Pase un lado de las bolitas sobre el azúcar y colóquelas en la bandeja con el lado de azúcar hacia arriba.
  7. Con un tenedor aplaste suavemente cada bolita hasta darles una bonita forma, como de concha marina.
  8. Introduzca la bandeja en el horno durante 20 minutos, se dará cuenta que las galletas están listas cuando tengan un ligero color dorado en las orillas.
  9. Deje enfriar y sirva.
  10. Puede espolvorear un poco de canela en polvo sobre la superficie de las galletas si es de su gusto.

Informacion Nutricional

Calorías: 257.67 kcal
Grasa: 12.91 g
Carbohidratos: 32.68 g
Proteína: 3.34 g
Fibra: 0.83 g
Azúcar: 12.6 g
Sodio: 9.29 mg

Nutrition Facts

Galletas de mantequilla con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 257.67 kcal
% Daily Value*
Total Fat 12.91 g 19.9%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 9.29 mg 0.4%
Total Carbohydrate 32.68 g 10.9%
Dietary Fiber 0.83 g 3.3%
Sugars 12.6 g
Protein 3.34 g
Vitamin A 12.18 % Vitamin C 0.01 %
Calcium 1.01 % Iron 10.83 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/galletas-de-mantequilla-con-thermomix/

Lo ideal para las meriendas es acompañar estas galletitas con una rica taza de café o té calentito o para los más pequeños un vaso de leche tibia o Cola cao.

Espero hayáis disfrutado de estas deliciosa galletas. ¡Hasta la próxima receta!

 

 



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