Galletas de mantequilla con thermomix
Un clásico de las golosinas y en especial de las galletas, son las galletas de mantequillas.
Estas galletas son ideales para servir en las celebraciones especiales o para las meriendas y desayunos del día a día, sobre todo para el disfrute de los más pequeños de la casa.
Si te gustan las galletas, tenemos mas recetas para hacer
galletas con thermomix
No hace falta ser un experto en la cocina para preparar estas maravillosas galletas y lo mejor de todo es que el resultado que obtendrá serán unas galletas dignas de un maestro pastelero.
Galletas de mantequilla con thermomix
Así que colóquese el delantal, puede que necesite de algunas manitos extras para formar galletas, a los niños les encanta.
Galletas de mantequilla con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Ingredientes
- 150 gramos de mantequilla
- 250 gramos de harina de repostería
- 100 gramos de azúcar
- Un huevo grande
- 15 gramos de levadura química en polvo o una cucharada aproximadamente.
- 2 cucharadas de azúcar para decorar
- Papel encerado, vegetal o papel de horno.
Preparación
- Pre- caliente el horno a 180°C. Luego en una bandeja para hornear galletas, coloque a lo largo y ancho de la misma papel encerado o papel para horno, esto para que las galletas no se peguen.
- A continuación mida los ingredientes y en el vaso de la thermomix va incorporando uno a uno, la harina, el azúcar, el huevo, la mantequilla y la levadura química, programe.
- 20 segundos/ Velocidad 6
- Al finalizar el mezclado por la thermomix, con la ayuda de una espátula incorpore los restos de mezcla que puedan quedar en las paredes del vaso.
- Con la ayuda de una cuchara y sus manos (o las manos de los pequeños ayudantes) forme bolitas de 3 centímetros aproximadamente.
- Luego, vierta un poco de azúcar en un plato. Pase un lado de las bolitas sobre el azúcar y colóquelas en la bandeja con el lado de azúcar hacia arriba.
- Con un tenedor aplaste suavemente cada bolita hasta darles una bonita forma, como de concha marina.
- Introduzca la bandeja en el horno durante 20 minutos, se dará cuenta que las galletas están listas cuando tengan un ligero color dorado en las orillas.
- Deje enfriar y sirva.
- Puede espolvorear un poco de canela en polvo sobre la superficie de las galletas si es de su gusto.
Información Nutricional
Galletas de mantequilla con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 257.67 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 12.91 g | 19.9% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 9.29 mg | 0.4% | |
| Carbohidratos totales 32.68 g | 10.9% | |
| Fibra Dietética 0.83 g | 3.3% | |
| Azúcares 12.6 g | ||
| Proteínas 3.34 g | ||
| Vitamina A 12.18 % | Vitamina C 0.01 % | |
| Calcio 1.01 % | Hierro 10.83 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Lo ideal para las meriendas es acompañar estas galletitas con una rica taza de café o té calentito o para los más pequeños un vaso de leche tibia o Cola cao.
Espero hayáis disfrutado de estas deliciosa galletas. ¡Hasta la próxima receta!
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas? ¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!
