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Galletas de mantequilla con thermomix

Name: Galletas de mantequilla con thermomix
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 150 gramos de mantequilla; 250 gramos de harina de repostería; 100 gramos de azúcar; Un huevo grande; 15 gramos de levadura química en polvo o una cucharada aproximadamente.; 2 cucharadas de azúcar para decorar; Papel encerado, vegetal o papel de horno.

14 noviembre, 2018

Un clásico de las golosinas y en especial de las galletas, son las galletas de mantequilla, estas galletas son ideales para servir en las celebraciones especiales o para las meriendas y desayunos del día a día, sobre todo para el disfrute de los más pequeños de la casa.

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1 No hace falta ser un experto en la cocina para preparar estas maravillosas galletas de mantequilla y lo mejor de todo es que el resultado que obtendrá serán unas galletas de mantequilla dignas de un maestro pastelero.

2 Ingredientes de Galletas de mantequilla con thermomix

3 Preparación de Galletas de mantequilla con thermomix

No hace falta ser un experto en la cocina para preparar estas maravillosas galletas de mantequilla y lo mejor de todo es que el resultado que obtendrá serán unas galletas de mantequilla dignas de un maestro pastelero.

Así que colóquese el delantal, puede que necesite de algunas manitos extras para formar estas galletas de mantequilla, a los niños les encanta.

Galletas de mantequilla con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Galletas de mantequilla con thermomix

150 gramos de mantequilla
250 gramos de harina de repostería
100 gramos de azúcar
Un huevo grande
15 gramos de levadura química en polvo o una cucharada aproximadamente.
2 cucharadas de azúcar para decorar
Papel encerado, vegetal o papel de horno.

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Preparación de Galletas de mantequilla con thermomix

Pre- caliente el horno a 180°C.
Luego en una bandeja para hornear galletas, coloque a lo largo y ancho de la misma papel encerado o papel para horno, esto para que las galletas no se peguen.
A continuación mida los ingredientes y en el vaso de la thermomix va incorporando uno a uno, la harina, el azúcar, el huevo, la mantequilla y la levadura química, programe.
20 segundos/ Velocidad 6
Al finalizar el mezclado por la thermomix, con la ayuda de una espátula incorpore los restos de mezcla que puedan quedar en las paredes del vaso.
Con la ayuda de una cuchara y sus manos (o las manos de los pequeños ayudantes) forme bolitas de 3 centímetros aproximadamente.
Luego, vierta un poco de azúcar en un plato. Pase un lado de las bolitas sobre el azúcar y colóquelas en la bandeja con el lado de azúcar hacia arriba.
Con un tenedor aplaste suavemente cada bolita hasta darles una bonita forma, como de concha marina.
Introduzca la bandeja en el horno durante 20 minutos, se dará cuenta que las galletas están listas cuando tengan un ligero color dorado en las orillas.
Deje enfriar y sirva.
Puede espolvorear un poco de canela en polvo sobre la superficie de las galletas si es de su gusto.

Cantidad por Ración:
Calorías		257.67 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.91 g		19.9%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 9.29 mg		0.4%
Carbohidratos totales 32.68 g		10.9%
	Fibra Dietética 0.83 g	3.3%
	Azúcares 12.6 g
Proteínas 3.34 g

Vitamina A 12.18 %		Vitamina C 0.01 %
Calcio 1.01 %		Hierro 10.83 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

galletas,

galletas con thermomix

Lo ideal para las meriendas es acompañar estas galletas de mantequilla con una rica taza de café o té calentito o para los más pequeños un vaso de leche tibia o Cola cao.

Espero hayáis disfrutado de estas deliciosa galletas de mantequilla. ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Galletas de mantequilla con thermomix

¿Qué cantidad de mantequilla se necesita para hacer galletas con thermomix?
Para hacer galletas de mantequilla con thermomix se necesitan 100 g de mantequilla a temperatura ambiente.
¿Es necesario usar huevo para hacer galletas con thermomix?
Sí, para hacer galletas de mantequilla con thermomix se necesita un huevo.
¿Qué tipo de harina se recomienda para hacer galletas con thermomix?
Se recomienda usar harina de trigo para hacer galletas de mantequilla con thermomix.
¿Es necesario usar azúcar para hacer galletas con thermomix?
Sí, para hacer galletas de mantequilla con thermomix se necesita una cucharada de azúcar.
¿Es necesario usar sal para hacer galletas con thermomix?
Sí, para hacer galletas de mantequilla con thermomix se necesita una pizca de sal.