El tiramisú es uno de los postres más internacionales que existen, pero hay muchas versiones del mismo. Un ejemplo es la que ahora queremos enseñarte a preparar: tiramisú de uvas con galletas en Thermomix.
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Preparación de Tiramisú de uvas con galletas en Thermomix
Ponte el delantal y sigue estos pasos:
Lo primero es echar el chocolate al vaso del robot. Programa a
velocidad 8 / 3 segundos.
Después, añade las galletas y programa a
velocidad 5 / 4 segundos.
Reserva el contenido del vaso.
Coloca la mariposa en las cuchillas.
Echa al vaso ahora el azúcar avainillado y la nata. Programa sin tiempo hasta que esté montada a
velocidad 3.
Quita la mariposa.
Añade al vaso el azúcar y los dos tipos de queso. Pon a funcionar el robot a
velocidad 4 / 10 segundos.
Ahora queda montar el tiramisú en las copas en las que lo vas a servir. Para ella crea en esas primero una capa de uvas, otra de las galletas reservadas con el chocolate, otra del contenido del vaso y para terminar otra de galletas.
Introduce las copas en el frigorífico y mantenlas allí, al menos 40 minutos, antes de tomarlas.