Pescados con Thermomix

Dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix

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Dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix

Saludable es, sin lugar a dudas, la receta que ahora queremos enseñarte a preparar. Nos estamos refiriendo a la dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix.

Gracias a este plato de pescado aportarás a tu organismo tanto proteínas como potasio e incluso vitaminas que te permitirán reforzar tu salud.

Dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix

Dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix

Ingredientes para hacer dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix

Para elaborar cuatro raciones de esta receta, necesitas contar con los siguientes productos:

  • 4 filetes de dorada.

  • 450 gramos de brócoli.

  • 500 gramos de agua.

  • 4 rodajas de limón.

  • Sal al gusto.

  • Un chorrito de aceite de oliva.

Elaboración de dorada en papillote con guarnición de brócoli al vapor con Thermomix

Cuando ya hayas comprado todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:

  • Añade el agua al vaso con un poco de sal. Programa a

velocidad cuchara / temperatura varoma / 8 minutos.

  • Coloca cada filete en un trozo de papel de aluminio y vierte sobre el pescado una rodaja de limón, un poco de sal y una pizca de aceite. Luego cierra esos paquetitos.

  • Pon los paquetes en la bandeja Varoma y reserva.

  • El brócoli ponlo en el Varoma y coloca este en el robot al tiempo que la bandeja encima de ese. Tápalo y programa a

velocidad 2 / temperatura varoma / 20 minutos.


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