Si te encanta la repostería y hacer recetas internacionales, debe saber que la propuesta de hoy te va a resultar muy interesante: créme brûlée vegana con Thermomix.
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Preparación de Créme brûlée vegana con Thermomix
Cuando tengas listos esos productos, sigue los pasos que te indicamos:
Lo primero es que pongas a precalentar el horno a 180º.
Después, añade el azúcar al vaso del robot y programa a
velocidad 10 / 10 segundos.
Baja los restos de las paredes con ayuda de una espátula para, a continuación, añadir el preparado de flan, el tofu y la leche de almendras. Programa a
velocidad 5 / 10 segundos.
A continuación, reparte la mezcla entre seis moldes para el postre. Estos ponlos en una fuente de horno y dentro de esta, junto a los moldes, echa agua calienta. En concreto, hasta la mitad de aquellos.
Después, introduce la fuente en el horno y mantenla allí a
160º / 35 minutos.
Pasado ese tiempo, saca los moldes y deja que enfríen. Después mételos en el frigorífico y mantelos allí, como mínimo, 3 horas antes de servirlos.
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