Hoy vamos a preparar una sencillisima crema de menta al chocolate con thermomix, la menta y el chocolate son 2 ingredientes que para mi vienen como anillo al dedo
me parece ideal para después de una buena cena, ya que la menta siempre da una sensación de frescor Esta receta lleva chocolate
Crema de menta al chocolate con thermomix
Crema de menta al chocolate con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Cocina
Española
Categoría:
postres con thermomix
Recetas con Thermomix para Navidad
Recetas Vegetarianas con Thermomix
Ingredientes de Crema de menta al chocolate con thermomix
- 40 gramos de leche
- 10 gramos de nata
- 120 gramos de azúcar
- 35 gramos de harina de maíz
- 2 huevos
- 1/4 taza de extracto de menta
- 5 gotas de colorante verde
Preparación de Crema de menta al chocolate con thermomix
- Para empezar ponemos la leche en nuestro vaso de thermomix , la nata y el extracto de menta y programamos
- 5 minutos / 90ºC / velocidad 3
- Añadimos el colorante y le damos 2 golpes de turbo
- despues Añadimos el azucar, los huevos, la harina de maiz y programamos
- 8 minutos / 90ºC / velocidad 3
- al terminar lo ponemos en una bandeja y lo metemos en el congelador durante 6 horas
- despues lo servimos en vasos, le ponemos por encima chocolate con leche o negro rallado cada cual a su gusto, yo cuando vienen los amigos pongo 2 cuencos uno con cada chocolate y cada uno sesirve al gusto
Información Nutricional
Crema de menta al chocolate con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 195.17 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 3.68 g | 5.7% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 37.73 mg | 1.6% | |
| Carbohidratos totales 37.64 g | 12.5% | |
| Fibra Dietética 0.69 g | 2.8% | |
| Azúcares 30.6 g | ||
| Proteínas 3.93 g | ||
| Vitamina A 6.05 % | Vitamina C 0.87 % | |
| Calcio 4.15 % | Hierro 6.83 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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