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Crema de pimientos con la Thermomix

Crema de pimientos con la Thermomix

Desde postres hasta cócteles pasando por toda clase de recetas de carne y pescado puedes preparar con tu robot de cocina.

En este caso te vamos a dar a conocer una propuesta tan sencilla como exquisita. Se trata de la crema de pimientos con la Thermomix.

¿Te animas a conocer cómo prepararla? Te lo contamos a continuación:

crema de pimientos con thermomix

Crema de pimientos con la Thermomix

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Categoría: cremas y pures
Cuisine: Española

crema de pimientos con thermomix

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Ingredientes

30 minutos
4
173.41 kcal
  • Para poder elaborar este plato, necesitas reunir los siguientes productos en la cocina que te permitirán obtener unas cuatro raciones:
  • 300 gramos de pimientos.
  • 1 ajo.
  • 40 gramos de cebolla troceada.
  • 600 gramos de agua.
  • Caldo de verduras.
  • 100 mililitros de nata.
  • 30 gramos de aceite de oliva.
  • Sal al gusto.

Preparación

Cook
30 minutos
Ready in
30 minutos
  1. Una vez que ya has conseguido reunir todos esos ingredientes, ponte el delantal y sigue estas indicaciones:
  2. Pela el ajo y córtalo en trozos.
  3. Limpia a fondo los pimientos y procede también a cortarlos en trozos.
  4. Añade al vaso del robot tanto la cebolla como el ajo y el aceite. Prográmalo a velocidad 1 y temperatura 120º durante unos 3 minutos.
  5. Suma los pimientos al vaso y vuelve a programar la Thermomix a la misma velocidad y temperatura que en el paso anterior pero durante 5 minutos.
  6. Añade el agua y la cantidad de caldo de verduras que consideres oportuno. Programa a velocidad 1 y temperatura 100º durante 15 minutos.
  7. Por último, vierte también la nata y la sal para programar a velocidad progresiva durante 1 minuto.
  8. Ya está. Ya tendrás lista tu crema de pimientos que seguro que encantará en casa.

Informacion Nutricional

Calorías: 173.41 kcal
Grasa: 16.89 g
Grasa saturada: 6.84 g
Carbohidratos: 5.52 g
Proteína: 1.35 g
Fibra: 1.47 g
Azúcar: 2.93 g
Sodio: 28.2 mg
Calorías: 34.25 mg

Nutrition Facts

Crema de pimientos con la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 173.41 kcal
% Daily Value*
Total Fat 16.89 g 26%
Saturated Fat 6.84 g 34.2%
Trans Fat
Cholesterol 34.25 mg 11.4%
Sodium 28.2 mg 1.2%
Total Carbohydrate 5.52 g 1.8%
Dietary Fiber 1.47 g 5.9%
Sugars 2.93 g
Protein 1.35 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/crema-pimientos-la-thermomix/



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