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Ajo blanco de calabacín con Thermomix

Ajo blanco de calabacín con Thermomix

En ocasiones se nos antoja comer algo fresquito y ligero pero no se nos ocurre más que la tradicional sopa caliente de verduras. Sin embargo, existen muchas maneras de preparar sopas ligeras pero muy ricas en sabor. Esta receta lleva almendras

Eso lo saben los malagueños y andaluces que popularmente consumen Ajo blanco

Una rica sopa fría a base de almendras y que en este post le daremos un giro diferente, combinándolo con una verdura, Ajo blanco de calabacín con Thermomix.

Ajo blanco de calabacín con Thermomix

Ajo blanco de calabacín con Thermomix

Atrévase a sorprender a su familia o  invitados con esta rica sopa fría.

Ademas, otra opción sería rociar algunos hilos de aceite de oliva o para darle un toque más sofisticado, puede colocarle algunas flores comestibles, con ello el plato lucirá espectacular.

Esta sopa fría es ideal para servirla como entrada para la comida o la cena o simplemente para una cena ligera.

Espero os haya gustado esta versión del tradicional ajo blanco.

No olvidéis compartir vuestra experiencia en un cometario. ¡Hasta la próxima receta!

 

 

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