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Crema de queso y calabacín con Thermomix

Name: Crema de queso y calabacín con Thermomix
Prep time: 24 min
Cook time: 14 min
Total time: 38 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 210 gramos de calabacín pelado y troceado en dados; 125 gramos de queso tipo Philadelphia; 1 ajo grande; Sal al gusto; 22 gramos de aceite de oliva; 52 gramos de agua

29 septiembre, 2022

Las cremas son una estupenda alternativa para una cena e incluso como primer plato para un almuerzo. Y una de las más interesantes es la que hoy te presentamos: crema de queso y calabacín con Thermomix.

Se trata de un plato sano, completo y equilibrado que, además, tiene un sabor con el que realmente te chuparás los dedos.

Crema de queso y calabacín con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

24 minutos

Tiempo de Cocción:

14 minutos

Tiempo Total

38 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Crema de queso y calabacín con Thermomix

210 gramos de calabacín pelado y troceado en dados
125 gramos de queso tipo Philadelphia
1 ajo grande
Sal al gusto
22 gramos de aceite de oliva
52 gramos de agua

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Preparación de Crema de queso y calabacín con Thermomix

Cuando ya tengas todo lo imprescindible para realizar esta receta, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el ajo pelado al vaso y programa a
velocidad 9 / 8 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes. Añade el aceite y programa a
velocidad 2 / 100º / 1 minuto.
Después añade el calabacín y pon a funcionar el robot a
velocidad 5 / 5 segundos.
Luego echa el agua y programa a
velocidad 1 / giro inverso / 100º / 10 minutos.
El siguiente paso será echar el queso y la sal. Programa a
velocidad 2 / giro inverso / 80º / 2 minutos.

Etiquetas

calabacin,

queso tipo Philadelphia

Y aquí se acaba nuestra crema de queso y calabacín con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Crema de queso y calabacín con Thermomix

¿Puedo omitir el queso en la crema de queso y calabacín con Thermomix?
Sí, puedes omitir el queso si prefieres una versión sin lácteos o si tienes alguna intolerancia.
¿Se puede usar otro tipo de queso en lugar del recomendado en la receta?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de queso según tus preferencias, siempre teniendo en cuenta la textura y sabor que aportará a la crema.
¿Es necesario pelar el calabacín antes de preparar la crema?
No es necesario pelar el calabacín, ya que su piel es comestible y contiene nutrientes beneficiosos, pero puedes pelarlo si lo prefieres.
¿Se puede congelar la crema de queso y calabacín sobrante?
Sí, puedes congelar la crema en recipientes adecuados y mantenerla en el congelador por un tiempo. Al descongelar, es posible que la consistencia varíe ligeramente, pero se puede arreglar al calentarla y mezclar bien.

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