Hoy traemos una receta ideal para los días de frío como estos que estamos viviendo y es que se trata de una crema de espinacas calentita la vamos a hacer con espinacas congeladas que resulta mucho más fácil y cómodo
esperamos que os guste la receta, es muy sencillita de hacer
crema de espinacas con thermomix
crema de espinacas con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Ingredientes de crema de espinacas con thermomix
- 300 gramos de espinacas congeladas
- 1000 gramos de leche semidesnatada
- 3 dientes de ajo
- 60 gramos de maicena
- 50 gramos de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
- nuez moscada
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Preparación de crema de espinacas con thermomix
- para empezar nuestra receta pondremos en nuestro vaso de Thermomix el aceite y programamos
- 2 minutos / temperatura varoma / velocidad cuchara
- después añadiremos la maizena ( si no tenemos maizena vale cualquier harina de maíz ) y programamos
- 2 minutos / temperatura varoma / velocidad 1
- añadimos la leche los ojos, las espinacas salpimentamos y ponemos la nueces moscada al gusto y programamos
- 20 minutos / 90 °C / velocidad 4
- probamos para ver el punto de sal y corregimos si fuera necesario
- después trituramos todo
- * 30 segundos / velocidad progresiva 7-10*
Notas
Podemos decorar con un chorrito de nata encima de la crema una vez servida en los platos o bol
Preguntas frecuentes para la receta de crema de espinacas con thermomix
¿Puedo utilizar espinacas congeladas para hacer crema de espinacas con Thermomix?
Sí, puedes utilizar espinacas congeladas, pero asegúrate de descongelarlas y escurrirlas antes de incorporarlas a la receta para evitar que la crema quede demasiado aguada.
¿Se puede sustituir la leche por leche de almendras en la crema de espinacas con Thermomix?
Sí, puedes sustituir la leche por leche de almendras u otra leche vegetal de tu elección, pero ten en cuenta que esto puede afectar ligeramente el sabor final de la crema.
¿Se puede congelar la crema de espinacas hecha con Thermomix?
Sí, puedes congelar la crema de espinacas una vez preparada. Asegúrate de dejarla enfriar completamente antes de transferirla a un recipiente apto para congelador. Al descongelarla, es posible que necesites batirla nuevamente para recuperar su textura cremosa.
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