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Crema de maíz y queso con Thermomix

Name: Crema de maíz y queso con Thermomix
Prep time: 46 min
Cook time: 36 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 230 gramos de maíz; 55 gramos de queso rallado; 160 gramos de cebolla; 410 gramos de caldo de verduras; 110 gramos de leche; 210 gramos de patatas troceadas; 55 gramos de aceite de oliva

3 junio, 2021

Habitualmente en casa coméis muchas cremas, porque os gustan tanto por sabor como porque se preparan de forma sencilla y porque son muy saludables. Precisamente por todo eso quizás te encante la receta que hoy te proponemos: crema de maíz y queso con Thermomix.

Se trata de un plato fácil con el que seguro dejarás a tu familia encantada.

Crema de maíz y queso con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

46 minutos

Tiempo de Cocción:

36 minutos

Tiempo Total

1 hora, 22 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Crema de maíz y queso con Thermomix

230 gramos de maíz
55 gramos de queso rallado
160 gramos de cebolla
410 gramos de caldo de verduras
110 gramos de leche
210 gramos de patatas troceadas
55 gramos de aceite de oliva

Preparación de Crema de maíz y queso con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa la cebolla y el aceite al vaso. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad cuchara / 120º / 8 minutos.
Acto seguido, echa al vaso las patatas, el caldo y el maíz. Pon a funcionar la Thermomix a
velocidad cuchara / 100º / 20 minutos.
Después, añade la leche y programa a
velocidad cuchara / 90º / 5 minutos.
Cuando temple un poco vuelve a programar a
velocidad progresiva 5-7-10 / 2 minutos.
Ya solo quedará servir la crema con el queso rallado por encima.