Patatas con gulas con Thermomix

Patatas con gulas con Thermomix

¿Tienes invitados a comer o a cenar y quieres sorprenderles con un aperitivo diferente? Si la respuesta es sí, te va a gustar la propuesta que te queremos enseñar: patatas con gulas con Thermomix.

Se trata de un plato sencillo y de exquisito sabor que te ayudará a presentar de forma diferente tanto las patatas como las gulas. Y es que forman una combinación exquisita.

Patatas con gulas con Thermomix

Ingredientes para hacer patatas con gulas con Thermomix

Para poder elaborar unas cuatro raciones de este plato, necesitas reunir estos productos:

• 600 gramos de patatas.

• 4 huevos.

• 265 gramos de gulas.

• Sal al gusto.

• 1 guindilla.

• 130 gramos de aceite de oliva.

• 100 gramos de agua.

Elaboración de patatas con gulas con Thermomix

Una vez hayas reunido todos esos ingredientes, procede a seguir estos pasos:

• Lo primero será pelar las patatas y partirlas en trozos, como si fueran para tortilla. Échales sal y resérvalas.
• Coloca la mariposa en el robot. Añade al vaso tanto 100 gramos de aceite como el agua y un poco de sal. Programa a
  velocidad 1 / temperatura varoma / 4 minutos.

• Incorpora las patatas a través del bocal y programa la Thermomix a
  velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura varoma / 20 minutos.

• Eso sí, recuerda que cuando vaya el robot por el minuto 18 deberás añadir los huevos batidos por el bocal. Reserva al final.
• Después, añade al vaso los 30 gramos de aceite y programa a
  velocidad 1 / temperatura varoma / 3 minutos.

• Añade tanto las gulas como la guindilla y programa a
  velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura varoma / 3 minutos.

• Mezcla las gulas con las patatas y a disfrutar.