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crema de aguacate y huevas de salmón con thermomix

crema de aguacate y huevas de salmón con thermomix

Hoy traemos una receta que nos puede servir de entrante o incluso aperitivo y es de ese tipo de recetas que parecen elaboradas por su complejidad de sabores en boca, pero que es tremendamente sencilla de hacer y muy rápida

esta crema de aguacate y huevas de salmón, queda de maravilla en cualquier comida o cena, y al romper las huevas de salmón dentro de la boca, da una sensación curiosa

crema de aguacate con huevas de salmon con thermomix

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13 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: sopas y cremas
Cuisine: Española

crema de aguacate y huevas de salmón con thermomix

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Ingredientes

3 minutos
4 personas
217.94 kcal
  • 2 aguacates maduros
  • 1 yogur tipo griego sin azúcar
  • 25 gramos de queso de untar
  • 20 gramos de zumo de lima
  • 15 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal en escama
  • huevas de salmón
  • Cebollino fresco

Preparación

Cook
3 minutos
Ready in
3 minutos
  1. Ponemos en nuestro vaso de thermomix la pulpa de los aguacates maduros, el yogur griego, el zumo, el aceite de oliva virgen extra y la sal y trituramos
  2. 10 segundos / velocidad 5
  3. Ponemos la crema en plato o vasos y ponemos encima la huevas de salmón y el cebollino muy picado y nuestro plato estará listo
  4. para picoteo
  5. Si tenemos invitados tambien podemos servirlos en vasitos pequeño de chupito o incluso podemos hacer unos huevos rellenos de nuestra crema de aguacate con huevas de salmón
  6. para esto hacemos unos huevos duros, los partimos por la mitas, le quitamos la yema y rellenamos con nuestra crema de aguacate y le ponemos las huevas encima

huevos-rellenos-de crema-de-aguacate-huevas-salmon

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