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crema de aguacate y huevas de salmón con thermomix

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crema de aguacate y huevas de salmón con thermomix

Hoy traemos una receta que nos puede servir de entrante o incluso aperitivo y es de ese tipo de recetas que parecen elaboradas por su complejidad de sabores en boca, pero que es tremendamente sencilla de hacer y muy rápida

esta crema de aguacate y huevas de salmón, queda de maravilla en cualquier comida o cena, y al romper las huevas de salmón dentro de la boca, da una sensación curiosa

crema de aguacate con huevas de salmon con thermomix

crema de aguacate con huevas de salmon con thermomix

Ingredientes para hacer crema de aguacate y huevas de salmón con thermomix

2 aguacates maduros
1 yogur tipo griego sin azúcar
25 gramos de queso de untar
20 gramos de zumo de lima
15 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal en escama
huevas de salmón
Cebollino fresco

Preparación de crema de aguacate y huevas de salmón con thermomix

Ponemos en nuestro vaso de thermomix la pulpa de los aguacates maduros, el yogur griego, el zumo, el aceite de oliva virgen extra y la sal y trituramos
10 segundos / velocidad 5

Ponemos la crema en plato o vasos y ponemos encima la huevas de salmón y el cebollino muy picado y nuestro plato estará listo

para picoteo

Si tenemos invitados tambien podemos servirlos en vasitos pequeño de chupito o incluso podemos hacer unos huevos rellenos de nuestra crema de aguacate con huevas de salmón

para esto hacemos unos huevos duros, los partimos por la mitas, le quitamos la yema y rellenamos con nuestra crema de aguacate y le ponemos las huevas encima

huevos-rellenos-de crema-de-aguacate-huevas-salmon

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