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Crema de brócoli y quesitos con Thermomix

Name: Crema de brócoli y quesitos con Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Española
Ingredients: 1 brócoli grande.; 4 quesitos en porciones.; 1 patata mediana.; 1 cebolla pequeña.; Sal, pimienta y nuez moscada al gusto.; 2 tazas de leche.; Cucharada y media de mantequilla.

24 enero, 2019

Numerosas son las cremas que podemos preparar como entrante o bien como acompañamiento a un pescado o a una carne.

Y precisamente hoy queremos enseñarte a elaborar crema de brócoli y quesitos con Thermomix.

Se trata de una receta sencilla, saludable y que te permitirá que incluso los más pequeños, que suelen ser reacios a comer esa verdura, la tomen.

Crema de brócoli y quesitos con Thermomix

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Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: cremas y sopas Recetas de dieta con Thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de Crema de brócoli y quesitos con Thermomix

1 brócoli grande.
4 quesitos en porciones.
1 patata mediana.
1 cebolla pequeña.
Sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
2 tazas de leche.
Cucharada y media de mantequilla.

Preparación de Crema de brócoli y quesitos con Thermomix

Una vez con todos esos ingredientes en la cocina, sigue estos pasos:
Pela la patata y la cebolla.
Corta los ramilletes del brócoli y procede a limpiarlos.
Vierte todos lo ingredientes en el vaso del robot de cocina y programa a
velocidad 2 / temperatura varoma / 20 minutos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 10 / 10 segundos.

Cantidad por Ración:
Calorías		124.99 kcal
% Valor diario*
Grasa total 5.59 g		8.6%
	Grasas Saturadas 3.22 g	16.1%
	Grasas Trans 0.06 g
Colesterol 16.02 mg		5.3%
Sodio 77.03 mg		3.2%
Carbohidratos totales 14.12 g		4.7%
	Fibra Dietética 1.87 g	7.5%
	Azúcares 8.26 g
Proteínas 5.59 g

Vitamina A 8.88 %		Vitamina C 65.31 %
Calcio 16.52 %		Hierro 2.81 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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