Champiñones al ajillo con la Thermomix
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Sencilla y exquisita. Así es como podemos definir a la receta que ahora te vamos a dar a conocer y que podrás preparar tanto para el almuerzo como para la cena.
Nos estamos refiriendo a la de champiñones al ajillo con la Thermomix. Esta receta lleva ajos
Sigue leyendo y descubrirás cómo elaborar este plato que hará las delicias de todos.
Champiñones al ajillo con la Thermomix
Champiñones al ajillo con la Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Cocina
Española
Categoría:
1 platos thermomix
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Ingredientes de Champiñones al ajillo con la Thermomix
- Lo primero es que en la cocina de casa reúnas los siguientes productos, que te permitirán obtener unas cuatro raciones de la receta:
- 4 ajos
- 500 gramos de champiñones limpios y laminados.
- Sal al gusto.
- 40 gramos de aceite de oliva.
- Media cebolla
- 1 poco de vino blanco
- Una pizca de pimentón dulce y otra pizca de pimentón picante.
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Preparación de Champiñones al ajillo con la Thermomix
- Una vez que hayas reunido todos esos ingredientes en la cocina, ponte el delantal y sigue estas indicaciones:
- Pela la cebolla y los ajos y córtalos en trozos.Lava a fondo los champiñones.
- Añade el aceite al vaso del robot, que programarás a
- velocidad 1 y temperatura Varoma durante unos 5 minutos.
- A continuación, añade la cebolla y los ajos en el vaso y programa la Thermomix a la misma velocidad y temperatura que en el paso anterior pero 8 minutos.
- El siguiente paso será que coloques
- la mariposa a las cuchillas al robot
- y añadas los champiñones junto a un poco de sal. Programa a
- velocidad cuchara, temperatura Varoma, giro a la izquierda durante 12 minutos.
- Después, a través del bocal de la Thermomix vierte los dos tipos de pimentón y también el vino blanco. Deberás ponerla a la misma temperatura y velocidad que en el paso anterior, pero durante unos 3 minutos.
- Y ya está. Tendrás listos unos exquisitos champiñones al ajillo.
Información Nutricional
Champiñones al ajillo con la Thermomix
Raciones: 4
|
Cantidad por Ración: 0 | ||
|---|---|---|
| Calorías | 130.55 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 10.47 g | 16.1% | |
| Grasas Saturadas 1.46 g | 7.3% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 19.43 mg | 0.8% | |
| Carbohidratos totales 7.39 g | 2.5% | |
| Fibra Dietética 1.63 g | 6.5% | |
| Azúcares 3.19 g | ||
| Proteínas 4.36 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Champiñones al ajillo con la Thermomix
¿Qué se necesita para preparar Champiñones al ajillo con la Thermomix?
Para preparar champiñones al ajillo con la Thermomix se necesitan los siguientes ingredientes: champiñones, ajo, aceite de oliva, vino blanco, perejil, sal y pimienta.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar los Champiñones al ajillo con la Thermomix?
El tiempo de preparación de los champiñones al ajillo con la Thermomix depende de la cantidad de champiñones y del tamaño de los mismos. En general, se tarda entre 5 y 10 minutos.
¿Es necesario pelar el ajo antes de preparar los Champiñones al ajillo con la Thermomix?
No es necesario pelar el ajo antes de preparar los champiñones al ajillo con la Thermomix, ya que se tritura durante el proceso de cocción.
¿Es necesario lavar los Champiñones antes de preparar los Champiñones al ajillo con la Thermomix?
Sí, es necesario lavar los champiñones antes de preparar los champiñones al ajillo con la Thermomix, para eliminar cualquier impureza.
¿Se pueden usar otros tipos de aceite para preparar los Champiñones al ajillo con la Thermomix?
Sí, se pueden usar otros tipos de aceite para preparar los champiñones al ajillo con la Thermomix, como el aceite de oliva, el aceite de girasol o el aceite de coco.
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Donde dice “poner las cuchillas al robot” quiero entender que será la mariposa.
efectivamente tienes toda la razon , ya lo hemos cambiado muchas gracias