Se trata de una receta de exquisito sabor que es ideal para sorprender en cualquier comida o cena en la que tengas invitados.
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Raciones: 5 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 321.92 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 19.86 g | 30.6% | |
Grasas Saturadas 10.36 g | 51.8% | |
Grasas Trans 0.08 g | ||
Colesterol 42.05 mg | 14% | |
Sodio 62.88 mg | 2.6% | |
Carbohidratos totales 30.12 g | 10% | |
Fibra Dietética 1.86 g | 7.4% | |
Azúcares 12.21 g | ||
Proteínas 5.72 g |
Vitamina A 12.65 % | Vitamina C 0.8 % | |
Calcio 6.73 % | Hierro 4.87 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
La receta de canelones de setas y trufa con Thermomix tiene una dificultad media, ya que requiere de ciertos conocimientos básicos de cocina y el uso adecuado de la Thermomix para obtener los mejores resultados.
Puedes utilizar diferentes tipos de setas en esta receta, como champiñones, portobello, shiitake o cremini. Puedes elegir las que más te gusten o combinar diferentes variedades para añadir más sabor y textura a los canelones.
La trufa es un hongo subterráneo muy apreciado en la gastronomía por su intenso aroma y sabor. Puedes encontrar trufa fresca en tiendas gourmet o mercados especializados. También existen productos derivados de la trufa, como aceite de trufa o trufa en conserva, que son más fáciles de encontrar en supermercados.
Sí, puedes optar por utilizar láminas de lasaña integral o láminas de pasta sin gluten si prefieres una opción más saludable o si tienes algún tipo de restricción alimentaria. Asegúrate de cocinar las láminas de acuerdo a las instrucciones del fabricante antes de rellenar los canelones.
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