Espaguetis con pesto de aguacate y nueces con Thermomix

Preparación de Espaguetis con pesto de aguacate y nueces con Thermomix

1. En el momento que hayas comprado todos estos productos, sigue los pasos que te indicamos ahora:
2. Empieza con el pesto. Para ello, añade al vaso del robot el aceite, las nueces, el parmesano troceado y la albahaca. Programa a
3. velocidad 7 / 5 segundos.
4. Después, añade los aguacates, la pasta de ajo, el zumo de lima y la pasta vegetal. Programa a
5. velocidad 5 / 5 segundos.
6. A continuación, cuece los espaguetis en una olla con agua hirviendo el tiempo que te indique su envase.
7. Mientras tanto, sofríe los tomates troceados en una sartén. Y después procede a saltear las gambas.
8. Luego, cuando estén listos los espaguetis, escúrrelos y échalos en una sartén junto al pesto del vaso del robot, las gambas y los tomates. Mézclalos bien y sírvelos acompañados del queso rallado.