Hoy os traemos un delicioso plato de pasta con pez espada o emperador con thermomix nosotros hemos hecho esta receta con fusilli pero se puede hacer con cualquier tipo de pasta, con macarrones o espaguetis.
lo bueno de la pasta es que podemos combinarla con mil combinaciones y cada una tiene un toque diferente para nunca aburrirnos Esta receta lleva emperador
pasta con emperador con thermomix
pasta con emperador con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes de pasta con emperador con thermomix
- 400 gramos de pasta corta
- 600 gramos de pez espada
- 40 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- harina al gusto
- 100 gramos de vino blanco
- 400 gramos de tomates cherry
- probar la sal
- 400 gramos de pasta corta
- perejil al gusto
Preparación de pasta con emperador con thermomix
- lo primero que haremos sera cocer los pasta siguiendo el link le esplicamos como hacer una pasta perfecta
- una vez hecha reservamos
- Ponemos el aceite y el ajo en nuestro vaso de thermomix
- 3 minutos / 100 ° / velocidad 1.
- Agrega el pez espada limpio, cortado en cubitos y enharinado:
- 4 minutos / 100 ° / velocidad 1
- Agrega el vino blanco:
- 5 minutos / 100 ° / velocidad 1
- Agrega los tomates cortados por la mitad y la sal
- 6 minutos / 100 ° / velocidad 1
- Agrega la pasta (cocida y escurrida) y el perejil picado
- 1 minutos / 100 ° / velocidad 1
Información Nutricional
pasta con emperador con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 310.53 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 6.63 g | 10.2% | |
| Grasas Saturadas 1.25 g | 6.3% | |
| Grasas Trans 0.02 g | ||
| Colesterol 28.29 mg | 9.4% | |
| Sodio 40.05 mg | 1.7% | |
| Carbohidratos totales 44.09 g | 14.7% | |
| Fibra Dietética 2.18 g | 8.7% | |
| Azúcares 2.35 g | ||
| Proteínas 16.16 g | ||
| Vitamina A 3.05 % | Vitamina C 6.73 % | |
| Calcio 1.83 % | Hierro 5.69 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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