La berenjena además de ser una verdura versátil, ya que su sabor neutro y su textura suave absorbe con intensidad los sabores con que se combine, también es antioxidante, porque mejora la actividad celular; diurética porque estimula la actividad renal y depurativa gracias a la cantidad de fibra que aporta.
Así que, colóquese el delantal, llame a sus invitados y ¡A cocinar!
Recetas de picoteo hemos hecho muchas a lo largo de estos años , pero hoy os traemos una selección...
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 204.97 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 13.93 g | 21.4% | |
Grasas Saturadas | 0 | |
Grasas Trans | ||
Colesterol | 0 | |
Sodio 325.89 mg | 13.6% | |
Carbohidratos totales 4.6 g | 1.5% | |
Fibra Dietética 2.17 g | 8.7% | |
Azúcares 2.73 g | ||
Proteínas 16.19 g |
Vitamina A 10.53 % | Vitamina C 7.09 % | |
Calcio 21.4 % | Hierro 6.11 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Sirva con una guarnición de arroz blanco cocido y sorprenda a sus invitados con estos canelones sanos y originales.
Espero lo habéis intentado y disfrutado ¡Hasta la próxima receta!
Sí, esta receta es apropiada para una dieta ya que está hecha con berenjena y lleva pocas calorías.
No, esta receta solo necesita unos pocos ingredientes básicos para preparar los canelones.
Sí, esta receta se puede preparar con otros tipos de relleno como ricota, carne molida, verduras, etc.
No, esta receta se puede preparar sin Thermomix, aunque el uso de esta herramienta facilita el proceso.
Sí, se recomienda acompañar los canelones con alguna salsa de tomate para darle más sabor.
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estas recetas
me parecen muy ricas y nutritivas