Alcachofas al limón con thermomix

Preparación de Alcachofas al limón con thermomix

1. Comience la preparación de esta sencilla receta de Alcachofas al limón con thermomix limpiando las alcachofas, retire las hojas exteriores. Sumérjalas en agua con la mitad del limón de la receta, para que no se oxiden y cambien de tonalidad.
2. Por otro lado, agregue aceite y harina al vaso de la thermomix y programe.
3. 3 minutos / Temperatura 90° / Velocidad 3.
4. Después, coloque la mariposa en las cuchillas y vierta las alcachofas escurridas, la medida de agua, la sal y el zumo de limón de la mitad restante, programe.
5. 25 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad cuchara.
6. Finalizados los 25 minutos programados, compruebe que estén bien hechas las alcachofas, de no ser así programe unos minutos más a la misma velocidad temperatura y modalidad.
7. Al estar listas, vierta las alcachofas en una fuente para servir como acompañante de su plato de elección o simplemente como un aperitivo.