Pasta con Thermomix

Canelones de bacalao con Thermomix

Canelones de bacalao con Thermomix

Uno de los platos más tradicionales que existen en la gastronomía española son los canelones, que son una receta típica de Cataluña. En este caso, te proponemos prepararlos de forma diferente. Te vamos a enseñar a elaborar canelones de bacalao con Thermomix.

Se trata de una propuesta con la que conseguirás encandilar a tu familia, tanto a niños como a adultos, pues tiene un sabor especial gracias al toque que le da el citado pescado.

Canelones de bacalao con Thermomix

Canelones de bacalao con Thermomix

Canelones de bacalao con Thermomix

canelones de bacalao con Thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: pasta
Cuisine: Española

canelones de bacalao con Thermomix

Canelones de bacalao con Thermomix

Ingredientes

10 minutos
4 personas
148.72 kcal
    Para elaborar este plato necesitas tener los siguientes productos:
  • Placas de canelones.
  • 510 gramos de bacalao desalado y desmigado.
  • 100 gramos de mozzarella.
  • 2 o 3 dientes de ajo pelados.
  • 140 gramos de cebolla.
  • 150 gramos de zanahoria.
  • Bechamel

Preparación

Cook
10 minutos
Ready in
10 minutos
  1. Una vez que ya tienes los ingredientes, sigue estas indicaciones:
  2. Pon a remojar las placas siguiendo las indicaciones del fabricante.
  3. Añade la mozzarella al vaso y programa a
  4. velocidad 7 / 3 segundos.
  5. Reserva el queso.
  6. Añade al vaso la zanahoria, el aceite, los ajos y la cebolla. Programa a
  7. velocidad 5 / 5 segundos.
  8. Después, vuelve a programar a
  9. velocidad cuchara / 120º / 5 minutos.
  10. Vierte el bacalao y programa a
  11. velocidad cuchara / 120º / 3 minutos.
  12. A continuación, mezcla en un bol el contenido del vaso y la bechamel para rellenar los canelones.
  13. Si sobra bechamel, añádela por encima de los canelones. Echa por encima el queso reservado.
  14. Introduce en el horno previamente precalentado aquellos y mantenlos durante media hora más o menos.

Nutrition Facts

canelones de bacalao con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 148.72 kcal
% Daily Value*
Total Fat 4.05 g 6.2%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 215.87 mg 9%
Total Carbohydrate 8.6 g 2.9%
Dietary Fiber 1.26 g 5%
Sugars 2.47 g
Protein 19.74 g
Vitamin A 26.51 % Vitamin C 6.2 %
Calcium 12.12 % Iron 2.36 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/canelones-de-bacalao-con-thermomix/

 

 



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