Tallarines orientales con Thermomix
Tallarines orientales con Thermomix
Si te encanta disfrutar de platos de otras cocinas del mundo, te va a interesar seguir leyendo porque vamos a enseñarte ahora a preparar tallarines orientales con Thermomix.
Se trata de un plato estrella en restaurantes chinos y japoneses, que tiene un sabor exquisito y que gusta tanto a niños como a adultos.
Tallarines orientales con Thermomix
Ingredientes para preparar tallarines orientales con Thermomix
Para elaborar cuatro raciones de esta receta necesitas reunir los siguientes productos:
380 gramos de tallarines.
1,1 litro de agua.
300 gramos de magro de cerdo.
2 pimientos.
2 o 3 dientes de ajo.
1 hoja de laurel.
130 gramos de salsa de soja.
1 cebolla.
2 zanahorias.
75 gramos de aceite de oliva.
Sal al gusto.
1 lata de champiñones en conserva.
Elaboración de tallarines orientales con Thermomix
Cuando ya tengas todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
Pela los ajos, la cebolla, las zanahorias para trocearlos, como también tendrás que hacer con los pimientos.
Corta la carne en tacos pequeños.
Echa 1 litro de agua al vaso y programa a
velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
Añade después el laurel, la pasta y la sal por la abertura y programa a
velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 5 minutos.
Escurre la pasta y reserva.
Elimina el agua del vaso.
Añade al vaso la cebolla, los ajos y el aceite. Programa a
velocidad 4 / 5 segundos.
Después, con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura varoma / 7 minutos.
Añade la carne, las zanahorias y los pimientos. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 7 minutos.
Vierte a continuación la sal, el resto del agua y la soja. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 10 minutos.
Por último, añade la pasta y los champiñones escurridos para poner a funcionar el robot a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 4 minutos.
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