Tallarines orientales con Thermomix
Tallarines orientales con Thermomix
Si te encanta disfrutar de platos de otras cocinas del mundo, te va a interesar seguir leyendo porque vamos a enseñarte ahora a preparar tallarines orientales con Thermomix. Esta receta lleva champiñones
Se trata de un plato estrella en restaurantes chinos y japoneses, que tiene un sabor exquisito y que gusta tanto a niños como a adultos.
Tallarines orientales con Thermomix
tallarines orientales con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Cocina
Española
Categoría:
Pasta con Thermomix
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Ingredientes
Para elaborar cuatro raciones de esta receta necesitas reunir los siguientes productos:
- 380 gramos de tallarines.
- 1,1 litro de agua.
- 300 gramos de magro de cerdo.
- 2 pimientos.
- 2 o 3 dientes de ajo.
- 1 hoja de laurel.
- 130 gramos de salsa de soja.
- 1 cebolla.
- 2 zanahorias.
- 75 gramos de aceite de oliva.
- Sal al gusto.
- 1 lata de champiñones en conserva.
Preparación
- Cuando ya tengas todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
- Pela los ajos, la cebolla, las zanahorias para trocearlos, como también tendrás que hacer con los pimientos.
- Corta la carne en tacos pequeños.
- Echa 1 litro de agua al vaso y programa a
- velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
- Añade después el laurel, la pasta y la sal por la abertura y programa a
- velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 5 minutos.
- Escurre la pasta y reserva.
- Elimina el agua del vaso.
- Añade al vaso la cebolla, los ajos y el aceite. Programa a
- velocidad 4 / 5 segundos.
- Después, con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y programa a
- velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura varoma / 7 minutos.
- Añade la carne, las zanahorias y los pimientos. Programa a
- velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 7 minutos.
- Vierte a continuación la sal, el resto del agua y la soja. Programa a
- velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 10 minutos.
- Por último, añade la pasta y los champiñones escurridos para poner a funcionar el robot a
- velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 4 minutos.
Información Nutricional
tallarines orientales con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 276.81 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 9.98 g | 15.4% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 806.31 mg | 33.6% | |
| Carbohidratos totales 33.5 g | 11.2% | |
| Fibra Dietética 2.63 g | 10.5% | |
| Azúcares 3.06 g | ||
| Proteínas 13.21 g | ||
| Vitamina A 11.88 % | Vitamina C 35.5 % | |
| Calcio 3.38 % | Hierro 7.04 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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