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Gnocchi con Bacon y salchichas frescas‏ con thermomix

Name: Gnocchi con Bacon y salchichas frescas‏ con thermomix
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 300 gramos de gnocchi; 6 salchichas; 250 gramos de bacón ahumado; 1 cebolla; 70 gramos de aceite de oliva virgen extra; 450 gramos de tomate natural triturado de bote; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de orégano al gusto; 500 gramos de agua

10 marzo, 2022

No hay nada más delicioso, provocativo, tentador e irresistible que el bacon o todo lo que tenga su sabor, aroma y textura. Pues por esta razón y para complacer a esos paladares que con sólo nombrar la palabra Bacon se le hace agua la boca, compartimos una estupenda receta, Gnocchi con Bacon y salchichas frescas‏ con thermomix.

Os va a fascinar esta receta, que de seguro se convertirá en una de las favoritas.

Gnocchi con Bacon y salchichas frescas‏ con thermomix

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Tiempo de Preparación:

45 minutos

Tiempo Total

45 minutos

Cocina Spanish

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Gnocchi con Bacon y salchichas frescas‏ con thermomix

300 gramos de gnocchi
6 salchichas
250 gramos de bacón ahumado
1 cebolla
70 gramos de aceite de oliva virgen extra
450 gramos de tomate natural triturado de bote
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de orégano al gusto
500 gramos de agua

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Preparación de Gnocchi con Bacon y salchichas frescas‏ con thermomix

Para comenzar la preparación de esta deliciosa receta de Gnocchi con Bacon y salchichas frescas‏ con thermomix, debe verter en el vaso de la thermomix el bacón para trocearlo, programe
4 golpes de turbo.
Retire el bacon triturado del vaso de la thermomix y reserve.
De la misma manera, proceda con las salchichas, programe.
4 golpes de turbo.
Retire las salchichas trituradas del vaso de la thermomix y reserve.
De nuevo en el vaso de la thermomix, vierta la cebolla cortada en trozos y programe.
5 segundos / Velocidad 4.
Para continuar, con la ayuda de una cuchara o espátula baje los restos de cebolla adheridos en las paredes y tapa del vaso de la thermomix, coloque la mariposa en las cuchillas, añada el aceite y programe.
7 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
En seguida, incorpore el tomate natural junto con la sal y el orégano, programe.
10 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
Cumplido el tiempo programado, agregue el bacón y las salchichas triturados y reservadas previamente, mezcle bien con la espátula y de inmediato, programe.
3 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
Luego, añada la medida de agua y programe.
7 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
Una vez el agua esté en ebullición, incorpore los gnocchi y programe.
3 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
Nota: el tiempo de cocción de los gnocchi es referencial, lo ideal es programar el tiempo que indica el empaque de la marca de su preferencia.
Deje reposar unos minutos y sirva caliente.

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Gnocchi con Bacon y salchichas frescas‏ con thermomix

¿Puedo sustituir el bacon y las salchichas frescas por otras proteínas?
Sí, puedes reemplazar el bacon y las salchichas frescas por otras proteínas como pollo, carne de cerdo o incluso tofu para adaptar la receta a tus preferencias o necesidades dietéticas.
¿Se puede preparar la masa de gnocchi con antelación?
Sí, puedes preparar la masa de gnocchi con antelación y refrigerarla hasta el momento de cocinarlos. Incluso puedes congelar los gnocchi y cocinarlos directamente desde el congelador cuando los necesites.
¿Qué tipo de salchichas frescas debo utilizar para esta receta?
Puedes utilizar salchichas frescas de cerdo, ternera, pollo o incluso vegetarianas, según tus preferencias. Asegúrate de retirar la piel antes de cocinarlas y desmenuzar la carne para agregar a la receta.
¿Puedo agregar otras verduras a esta receta?
Sí, puedes agregar otras verduras como espinacas, champiñones, pimientos u cualquier otra de tu elección para enriquecer aún más el plato. Corta las verduras en trozos pequeños para que se integren bien con el gnocchi.

Receta por karen

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