Gnocchi con Bacon y salchichas frescas‏ con thermomix

Preparación de Gnocchi con Bacon y salchichas frescas‏ con thermomix

1. Para comenzar la preparación de esta deliciosa receta de Gnocchi con Bacon y salchichas frescas‏ con thermomix, debe verter en el vaso de la thermomix el bacón para trocearlo, programe
2. 4 golpes de turbo.
3. Retire el bacon triturado del vaso de la thermomix y reserve.
4. De la misma manera, proceda con las salchichas, programe.
5. 4 golpes de turbo.
6. Retire las salchichas trituradas del vaso de la thermomix y reserve.
7. De nuevo en el vaso de la thermomix, vierta la cebolla cortada en trozos y programe.
8. 5 segundos / Velocidad 4.
9. Para continuar, con la ayuda de una cuchara o espátula baje los restos de cebolla adheridos en las paredes y tapa del vaso de la thermomix, coloque la mariposa en las cuchillas, añada el aceite y programe.
10. 7 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
11. En seguida, incorpore el tomate natural junto con la sal y el orégano, programe.
12. 10 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
13. Cumplido el tiempo programado, agregue el bacón y las salchichas triturados y reservadas previamente, mezcle bien con la espátula y de inmediato, programe.
14. 3 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
15. Luego, añada la medida de agua y programe.
16. 7 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
17. Una vez el agua esté en ebullición, incorpore los gnocchi y programe.
18. 3 minutos / Temperatura Varoma / Velocidad 1.
19. Nota: el tiempo de cocción de los gnocchi es referencial, lo ideal es programar el tiempo que indica el empaque de la marca de su preferencia.
20. Deje reposar unos minutos y sirva caliente.