Jalapeños rellenos de queso con Thermomix
Muchas son las verduras que podemos incluir en nuestra alimentación en pro de tener una dieta saludable. Y entre esas se encuentran los jalapeños que se pueden comer con recetas tan exquisitas como esta: jalapeños rellenos de queso con Thermomix.
Se trata de un plato realmente sabroso y sencillo de elaborar con el que cautivarás a toda la familia. Esta receta lleva jalapeños
Jalapeños rellenos de queso con Thermomix
Jalapeños rellenos de queso con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
25 minutos
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes
- 14 jalapeños frescos
- Sal al gusto
- 2 yemas de huevo
- 60 gramos de queso tipo crema
- 90 gramos de queso fresco
- 2 claras de huevo
Preparación
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Asa los jalapeños en el horno durante unos 12 minutos.
- Deja que enfríen y luego pélalos y hazles unos cortes en forma de T para, a continuación, quitarles las semillas y los nervios.
- Echa el queso fresco en el vaso del robot y programa a
- velocidad 6 / 8 segundos.
- Después, echa el queso de crema y programa a
- velocidad 6 / 10 segundos.
- Rellena los jalapeños con la mezcla de quesos. Reserva
- Limpia el vaso de la Thermomix para, a continuación, poner la mariposa en las cuchillas y añadir la sal y las claras. Móntalas a
- velocidad 2,5 / 2 minutos.
- Quita el cubilete y programa a
- velocidad 3 / 30 segundos.
- En el paso, anterior echa por el bocal las yemas, primero una y luego la otra.
- Los jalapeños pásalos por el contenido del vaso y luego fríelos en una sartén.
Información Nutricional
Jalapeños rellenos de queso con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 164.65 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 11.77 g | 18.1% | |
| Grasas Saturadas 6.27 g | 31.4% | |
| Grasas Trans 0.36 g | ||
| Colesterol 76.94 mg | 25.6% | |
| Sodio 306.16 mg | 12.8% | |
| Carbohidratos totales 4.33 g | 1.4% | |
| Fibra Dietética 1.37 g | 5.5% | |
| Azúcares 2.72 g | ||
| Proteínas 10.59 g | ||
| Vitamina A 14.72 % | Vitamina C 96.86 % | |
| Calcio 24.11 % | Hierro 1.78 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestros jalapeños rellenos de queso con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
08
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